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中醫補氣血的八珍湯怎麼做

中醫補氣血的八珍湯怎麼做

材料:八珍湯藥材(可在藥店直接購買)。

做法:1、取一副八珍湯藥材(黨參、白術、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生薑)先將藥材用清水洗乾淨;

2、把洗好的藥材加3碗清冷水, 先浸泡20~30分鐘(此處加的3碗水浸泡後不能倒掉哦, 是作為第一次煎藥用的), 這樣煎出來的藥效更好;

3、上面第二步浸泡好之後, 就開始煎藥, 先大火燒沸, 再用小火慢煎(小火可以保持裡面的藥湯繼續沸騰即可), 大約小火慢煮30分鐘, 煎剩一碗, 倒出藥湯。 這時, 第一遍藥湯熬煮完成;

4、藥渣加水2碗, 大火燒沸, 再用小火慢煎25分鐘,

煎剩一碗, 倒出藥湯。 這時, 第二遍藥湯熬煮完成;

5、重複第4個步驟, 這時第三遍藥湯熬煮完成, 也意味著一副八珍湯的三遍熬煮已經完成;

6、把上面三遍熬好的藥湯, 混合均勻即可。

補氣血的食物還有哪些

1、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉, 龍眼含有維生素的A、B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。 龍眼湯, 龍眼酒等食物, 十分適合孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物!

2、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃, 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。

3、黑棗

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,

也算是補血食物中的佳品, 幹棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維, 不利消化, 所以每日不宜多食, 而且最好是煲湯、煮粥食用。

4、紅棗

補血補氣吃什麼?紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血保血, 可改善血液迴圈。 而藥理研究則發現, 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量, 增強骨髓造血功能, 使臉色紅潤。 紅棗和桂圓搭配, 不但補血養氣, 還可以養顏美容, “愛面子”的美眉們不妨可以試試。

5、紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後, 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中,

最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉), 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留, 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

6、枸杞子

枸杞子具有增強造血功能、減輕免疫抑制劑對造血系統的損害等功能, 從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃。 如果是精血不足導致的貧血, 可以服杞菊地黃丸。

7、黑芝麻

黑芝麻對於補血補氣會有很好的作用, 相信很多人都知道, 黑色和紅色的食物多有補血的功效。 尤其是黑色的食物, 對於補腎會有很好的作用, 因為這些食物具有很好的腎藏精, 精生髓, 髓化血的作用, 除此之外, 紅色食物對於補血會有很好的作用, 芝麻有很好的入肝、腎、肺、脾經作用, 最關鍵的是, 芝麻可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

文中小編已經給大家整理出了補氣補血的八珍湯做法, 此外, 小編也給大家介紹了生活中常見的能補氣養血的食物, 如果你屬於氣血兩虛的人群, 那麼就可以多吃上文提到的食物啦。

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