許多飲食與患前列腺癌的風險相關一些研究表明高脂肪飲食可刺激前列腺癌細胞生長；尤其是牛肉和高脂肪含量食物是前列腺癌的誘發因素。 相反的， 富含水果蔬菜的低脂肪飲食可能會降低前列腺癌的發生。 這種“健康”食品包括豆製品、番茄、綠茶、紅葡萄、草莓、紅莓、藍莓、豌豆、西瓜、迷迭香、大蒜和柑橘等。 豆製品含有植物雌激素， 有點類似於女性的雌激素。 正當飲食中含有的植物雌激素可降低前列腺癌的風險， 而額外添加植物雌激素無此作用。 綠茶含有抗氧化劑， 可以阻止細胞的變化， 減少細胞損傷，
維生素E是一種自由基清除劑， 可能會降低患前列腺癌的風險。 但是， 當患有出血性疾病或正在服用血液稀釋劑， 如需服用維生素E， 需諮詢相關專業醫生的意見。
長期暴飲暴食亦可增加患前列腺癌的風險。 維生素D缺乏同樣可以增加患前列腺癌的風險。
含有高濃度果糖和硒的食物可降低患前列腺癌的風險。 番茄紅素同樣可以降低患前列腺癌的風險。 番茄紅素在番茄中含量較高， 只有當烹煮過後， 才能發揮有效作用。 目前國內外有許多關於飲食與患前列腺癌風險的相關研究正在進行中。
