神曲味甘、辛， 性溫。 主要用為幫助消化藥。 能開胃健脾、化食消積。 對於飲食積滯而致胃脹、腹痛、食欲不振等症， 可配合麥芽、山楂、炒萊菔子、藿香、陳皮、枳實等同用。 對於飲食久積、痰食互結而生癖塊症瘕等， 可配山楂核、蒼術、白術、三棱、莪術、麥芽、紅花、桃仁、生牡蠣、炙鱉甲等同用。 對脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等症， 可配黨參、白術、茯苓、炙甘草、陳皮、榖芽、麥芽等同用。
本品炒焦用， 消食的效力可增強， 故消導藥中常用焦神曲。 生用除健脾開胃外， 兼有些發散之力， 故停食兼有外感發熱者， 宜生用。 本品有幫助金石藥品消化、吸收的作用，
