所謂蚯蚓的餌料是經發酵熟化， 無不良因素， 有機質已分解， 易被吸收， 能不斷供給蚯蚓營養的添加料。 無論是基料或餌料， 都必須充分腐熟、分解， 無不良氣味， 呈咖啡色時方可使用。 投料時， 可取少量新餌料投入蚯蚓床， 觀察兩天， 若有大量蚯蚓進食新餌料， 才能大量使用。
1、餌料種類：作為蚯蚓的餌料分蛋白質含量較高和較低兩種。
蛋白質含量較高的種類：一般有糧油下腳、麥麩、米糠、豆科植物、動物殘體、牲畜糞便等。
蛋白質含量較低的種類：一般有爛水果、澱粉、糖類、植物全身及植物莖葉為原料的工業下腳料和垃圾等，
2、製作方法：蚯蚓的餌料不管是蛋白質含量高的種類， 還是蛋白質含量低的種類都必須經發酵熟化才能使用。 但在具體做法中兩者又有所區別。
糧油下腳、麥麩、米糠等必須經堆制發酵才能投喂。 餌料堆制中含水量的測定以用手緊握麥麩， 指縫間有1～2滴水滴為宜， 做到幹濕均勻。 堆制過程中翻堆3～4次， 翻堆時適當灑水。 亦可直接用牛糞、豬糞等糞料堆制發酵， 時間為10～20天， 翻動一次就可使用。 料宜偏幹堆制， 需用木棍在料堆上面戳幾個洞， 改善供氧， 排出有害氣體， 促進熟化。
若用作物秸稈、青草、樹葉、水果、垃圾堆制發酵， 需翻堆2～3次， 方可使用。 如有未熟透的纖維可揀出來重新發酵。 冬季， 為了加速糞腐熟發酵，
