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元參(玄參)種植技術

玄參, 別名元參、黑參、浙玄參。 多年生草本, 以根入藥, 有滋陰降火、潤燥生津、消腫解毒等功效。 性微寒、味甘、苦、鹹。 用於治療陰虛火旺、煩眠、潮熱、盜汗、咽喉腫痛、目赤、淋巴結核、癰腫瘡毒、津虧便秘等症。 主產于長江流域各地。

玄參適應性廣, 喜溫暖濕潤氣候, 並有一定的耐寒耐旱能力。 土壤以土層深厚、肥沃、疏鬆、排水良好的壤土較好。 不宜連作。 其種植技術是:

一、繁殖方法

可用種子繁殖、扡插繁殖和子芽繁殖等方法。 生產上多用子芽(根芽)繁殖。

(1)種子繁殖:將秋季採收的成熟種子置於室內乾燥處貯藏, 至翌年春季播種。

南方地區可當年秋播。 用水將地澆濕, 均勻播種, 蓋土, 再蓋上稻草保溫保濕。 出苗後澆清糞水, 除草定苗。

(2)扡插繁殖:7月份, 選用玄參嫩枝進行扡插。 將玄參嫩枝剪15釐米左右短節, 插到苗床中, 加強水肥管理。 成活後於翌年春季移栽。

(3)子芽繁殖:子芽繁殖即是用帶有子芽的根狀莖繁殖。 北方將秋季採收時選出的繁殖材料貯於窖中, 窖1平方米見方, 深1米左右。 子芽放入窖中厚約30釐米, 上面蓋1層沙土;隨著氣溫降低, 逐步加沙土, 最後使沙土厚度達到30釐米左右。 春季氣溫升高時, 逐步去掉沙土, 4月上旬取出移栽。 南方地區, 秋季採挖時即行種植。 種植時將根狀莖掰成數塊, 每塊留有2~3個芽, 每穴栽根狀莖1個, 芽朝上。

此外, 有的還採用分株繁殖。

每畝用種栽50公斤左右。

二、選地、整地

玄參系深根植物, 宜選擇向陽深厚的輕壤土或中壤土種植。 忌連作。 前作以豆科或禾本科作物為好。 前作收後, 每667平方米施腐熟的廄肥1000千克, 深翻整細整平, 按1.3~1.5米做畦起溝。

三、栽種

畦面上以行距40釐米、穴距30釐米挖穴, 穴深10釐米。 將掰好的子芽栽於穴內, 每穴1個, 芽朝上。 每穴蓋1把人畜糞水拌制的草木灰, 蓋土至穴平。 種子育苗移栽和扡插苗移栽, 密度與子芽栽種相同。

四、田間管理

(1)中耕除草:玄參生育期中一般中耕除草3次。 3月底4月初, 苗出齊生長苗到5釐米左右時, 及時淺耕除草, 促進幼苗生長;5月中旬需適當深耕除草;6~7月份, 苗封行前需再次中耕除草, 並培土, 促進根部生長和防止倒伏。

(2)追肥:中耕後進行追肥。 第一次中耕後, 每667平方米追施人畜糞水1500千克左右, 可加施少量氮肥, 每667平方米用尿素10千克;第二次中耕後, 追施濃度較大的人畜糞水, 每667平方米用量2000千克, 加過磷酸鈣30千克, 硫酸鉀15千克;第三次中耕時, 追施磷、鉀肥漚制的堆肥, 每667平方米用堆肥1500千克, 過磷酸鈣50千克, 硫酸鉀25千克。 追肥後培土。

(3)打花薹:當地上部分開花時, 及時將花薹剪掉, 避免爭奪養分, 以促進塊根膨大。

(4)水分管理:雨季時常清溝排水。 除嚴重乾旱外, 一般不需要澆水。 即使澆水, 也不能澆得過量。

五、收穫加工

1、收穫:玄參栽種當年, 10—11月份當地上部分枯萎時採挖。 先割去莖稈, 然後將地下部分刨起, 把帶有子芽的根狀莖擇出。

2、加工:將可供藥用的塊根,

白天晾曬, 夜間堆積。 反復堆積晾曬至半幹, 堆積2~3天“發汗”, 使塊根內部變黑, 再進行白天晾曬、夜間堆積, 直至全幹。 遇雨天可用炕烘烤, 溫度60℃左右, 並適時翻動, 烘至半幹時進行“發汗”, 再烘乾。

3.一般畝產乾貨200公斤.折幹率20%。

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