補鈣對於兒童來說， 是很重要的。 兒童是祖國的未來， 是家長未來的希望。 每一位家長都希望自己的孩子能夠長得又高又壯， 這樣才健康。 那麼吃什麼補鈣呢?兒童補鈣吃什麼好呢?就讓我們一起來瞭解下兒童增高補鈣食譜吧!
兒童增高補鈣食譜
很多家長因為孩子長得不夠高， 都傷透了腦經。 那麼究竟有什麼方法能夠幫助兒童快速長高呢?只需要多吃這些食物。
香炸豬排
材料
豬肋排500克， 雞蛋1個， 麵包糠60克， 胡椒粉5克， 料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許， 植物油適量。
媽媽開心做
1、豬肋排洗淨後剁成塊;雞蛋打入碗內攪散待用。
2、然後把豬肋排放入碗內， 再把雞蛋以及各種調味料加入其中， 加入麵包糠攪拌均勻。
3、植物油入鍋燒熱， 逐一投入豬排， 以中米汆炸至金黃色， 用漏勺撈出裝盤， 食用時淋上番茄醬即可。
兒童營養指南
色澤金黃， 肉質鮮嫩， 香酥味美， 豬排可提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
肉絲豆干
材料
豆腐乾6塊， 瘦肉絲100克， 高湯、植物油、韭菜、海米、薑末、蔥末、料酒、澱粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各適量。
媽媽開心做
1、先把豆腐乾洗乾淨後切成絲， 在從開水裡面燙一下， 然後把裡面的水分都晾乾， 放在一邊備用。
2、海米用開水泡發;韭菜切成3釐米長的段;瘦肉絲加料酒、食鹽、澱粉拌勻。
3、鍋留底油， 將薑末、蔥末下鍋炒出香味， 加入高湯、豆腐乾絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻， 調入食鹽、白砂糖、味精炒勻， 淋上香油即可。
兒童營養指南
豆腐乾含有豐富蛋白質， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的8種氨基酸， 而且其比例也接近人體需要， 營養價值較高。 豆腐含有多種礦物質， 可補充鈣質， 防止因缺鈣引起的骨質疏鬆， 促進骨骼發育。
兒童補鈣吃什麼好
一、適合4個月—1歲寶寶的補鈣食譜
1、蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法：雞蛋打散， 豆腐搗碎， 骨湯煮開;下入豆腐小火煮， 適當進行調味， 並撒入蛋花， 最後點綴小蔥末。
營養分析：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，
2、魚菜米糊
原料：米粉(或乳兒糕)， 魚肉和青菜各15-25克， 食鹽少許。
制法：將米粉酌加清水浸軟， 攪為糊， 入鍋， 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後， 分別剁泥共入鍋中， 續煮至魚肉熟透， 調味後即成。
營養分析：魚肉中富含鈣， 不僅能夠促進寶貝長個子， 為骨骼發育添磚加瓦， 還可促進腦發育， 滿足身體對多種營養素的需求， 不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。
二、適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜
1、松子毛豆炒幹丁
原料：松子200克， 香乾4片， 毛豆50克， 薑末適量， 沙拉油25克， 枸杞子10克， 精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
製作：將松子入鍋上火炒香備用。 毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，
2、魚鬆
原料：黃魚肉750克、料酒50克， 鹽75克， 蔥、薑各15克， 大料2粒， 味精少許， 麻油25克。
製作：魚肉去皮， 洗淨後切7釐米長魚段， 蔥切段， 薑切片。 將魚段放在盤內， 加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒， 上籠用旺火蒸20分鐘取出， 揀去調料、控幹水分， 順著紋理撕成絲。 炒勺置火上， 放入油， 油熱投入魚絲， 加鹽、味精， 炒至魚肉水分幹時， 改小火邊炒邊揉， 至魚肉發松發亮時即成。
三、適合4—6歲寶寶的補鈣食譜
1、海帶拌腐竹
原料：水發腐竹200克， 水發海帶200克， 熟豬瘦肉100克， 胡蘿蔔25克， 黃瓜40克， 麻油15克， 熟豆油25克， 醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
製作：腐竹切寸長絲， 入開水中焯透， 撈出過涼， 瀝淨水。 海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後， 均切寸長細絲， 熟瘦肉切絲， 香蔥、蒜瓣各適量， 切末。 將各種絲料配備碼好入盤內， 灑上香蔥末， 上桌時加入全部調料， 拌勻即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克， 油菜125克， 海米30克， 植物油75克， 麻油10克， 味精7.5克， 鹽8克， 水澱粉20克， 蔥花10克。
製作：豆腐切成1.5釐米見方的丁， 海米用開水泡發後切成碎沫， 油菜摘洗乾淨切碎。 將油放入鍋內， 熱後下入蔥花熗鍋， 投入豆腐、海米末， 翻炒幾下再放油菜， 炒透後加入鹽， 勾芡， 最後放入味精和麻油即成。
結語：相信看了上文以後， 很多媽媽對於讓寶寶長高的食譜都有了一定的瞭解。其實兒童只要補充足夠多的營養物質，那麼就不用擔心會長不高。寶寶的茁壯成長，才是爸爸媽媽最開心和驕傲的事情。
很多媽媽對於讓寶寶長高的食譜都有了一定的瞭解。其實兒童只要補充足夠多的營養物質，那麼就不用擔心會長不高。寶寶的茁壯成長，才是爸爸媽媽最開心和驕傲的事情。