來自瑞典卡洛林斯卡研究所的一項研究表明， 大量飲用牛奶會增加婦女卵巢癌的發病率。 這是研究者對6萬多名每天飲用2杯以上牛奶的婦女調查後得出的結論。
研究者對61084名年齡在38歲和76歲的婦女跟蹤了13年之久， 在這段時間裡， 有266名婦女被診斷出患上了卵巢癌， 125名尚未確診。 那些每天飲用4次以上乳製品的婦女， 卵巢癌的發病率比每天喝2杯牛奶的婦女高出一倍。 但為何喝牛奶會增加卵巢癌發病概率， 目前尚不清楚。 有一種說法是， 牛奶中的乳糖會刺激腫瘤生長。 至於牛乳製品與癌症有關的理論早就有過，
研究者認為， 食品和體脂肪分佈量如何影響癌症病變， 迄今尚是個謎。 有研究稱， 喝脫脂奶不會影響婦女卵巢癌病變。 但研究者建議， 在沒有弄清食品中特定成分前， 最好不要大量飲用牛奶。
防卵巢癌該如何正確飲食
有助於遠離卵巢癌的飲食
胡蘿蔔
加拿大哥倫比亞大學癌症研究小組在實驗中發現， 胡蘿蔔裡的β胡蘿蔔素與維生素A， 可以減少癌症患者體內75%的致癌細胞， 對女性而言， 多吃胡蘿蔔可起到預防卵巢癌的作用。 每週平均吃5次胡蘿蔔的女性患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%。 需要注意的是， 胡蘿蔔素屬於脂溶性物質， 只有溶解在油脂中時才能在肝臟轉變成維生素A為人體所吸收。
葉酸
葉酸是一種水溶性維生素B， 自然富含葉酸的食物如綠色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、腎、蛋、豆類等。 女性多吃富含葉酸的食物可降低卵巢癌的發生率， 這一結論由瑞士的研究人員發現， 葉酸攝入較多的女性患卵巢癌的風險比攝入較少者減少74%。
地瓜
地瓜是生活中很常見的食物， 其中含有一種類似雌性激素的物質及維生素E， 女性常吃有利於卵巢癌的預防。 而且對保持皮膚細嫩、延緩衰老有功效， 同時含有大量的粘蛋白， 有緩解疲勞、充沛精力的作用。
卵巢癌患者的調養食療方
烏賊白果飲
材料：烏賊肉60克， 白果10枚， 調料適量。
製作：將兩味洗淨， 放入鍋中加水適量煮至肉爛， 加調料即成。
用法：每日1次， 連湯服用。
龍珠茶
材料：龍葵子15克， 麥飯石30克， 紅糖適量。
製作：龍葵子、麥飯石二味加水煎煮， 去渣取汁， 調入紅糖。
用法：每日代茶飲用。
蓮子花生豬蹄湯
配方：紅皮花生米250克、紅棗150克、蓮子肉250克、豬蹄3～4個。
製作：先將豬蹄去毛洗淨， 用1500～2000毫升水慢火熬3小時後， 將花生、紅棗和蓮子放進去， 同煮1小時即可。
用法：每天早晨和臨睡前空腹喝1小碗。
