大腸癌飲食要注意什麼

大腸癌發病率高， 而早期發現治療大腸癌是有可能治癒大腸癌的。 因此， 日常生活中要重視早期大腸癌的症狀， 同時做好預防大腸癌的工作。 因此， 改變生活方式來預防直腸癌， 注重保健是預防大腸癌的有效途徑。 那麼大腸癌飲食要注意什麼?凡吃粗糧多的地區， 大腸癌發病率低， 反之發病率高。

1、日常飲食不宜太過精細。

精米白麵， 含糖量高， 可能影響血糖和甘油三脂的水準， 這些因素可直接或通過胰島素等多種激素間接作用于大腸上皮細胞， 促進癌變， 誘發大腸癌， 因此預防大腸癌， 日常飲食不宜太過精細。

2、重口味習慣不可取。

大腸癌不喜歡重口味者， 如果日常喜食醃臘、煎炸、辛辣製品， 都應改正， 因為這些都是誘發大腸癌的重要因素。 因此預防大腸癌， 要注意膳食平衡， 多食新鮮瓜果蔬菜等富含維生素和纖維素的食物， 以促進胃腸蠕動， 預防大腸癌發生。

3、油膩飲食習慣要拋棄。

過量食用動物脂肪會增加腸道負擔， 使脂肪代謝產物積聚產生致癌物質， 誘發大腸癌， 而且如果飲食中缺乏如胡蘿蔔素、維生素C、E、D、葉酸和蛋氨酸等或缺乏礦物質也能誘發大腸癌。 因此， 要拋棄油膩飲食習慣， 預防大腸癌發生。