護心水果
1、草莓
草莓的維生素含量很高， 是一種有益心臟健康的漿果。 它們還是葉酸的很好來源， 葉酸是一種被認為可以保護心臟的營養素（雖然這種說法尚未被研究證實）。 同藍莓一樣， 它們含有的化學物質能擴張動脈， 防止血小板凝結。
2、黑莓
這些美味的漿果富含多酚， 有助預防心血管疾病， 甚至癌症。 它們所含的纖維量比其他類型的水果要高：一杯黑莓大約含7g纖維。 （推薦纖維日攝入量是25~35g。 ）另外， 它們還富含維生素C和微量的鐵、鈣以及維生素A。 吃黑莓的方法有很多， 烤派的時候可以加一些， 或者在全穀物土司上灑一些，
3、藍莓
吃藍莓有助記憶力， 它們含有豐富的化學物質有助擴張動脈， 這有助血液流暢。 富含抗氧化物的藍莓低脂、不含飽和脂肪酸， 是纖維和維生素C的很好來源。 難怪研究發現， 多吃藍莓能降低心臟病發作的風險。
4、覆盆子
這些甜美的漿果富含有益心臟的纖維， 只需半杯就能收穫4g纖維。 同時還能補充維生素C每日推薦攝入量的25%， 還能補充錳。 覆盆子含脂量低， 且含有高水準的多酚， 這有助於減少患心臟病的風險。 試試在膳食中加入這些美味吧。
5、小紅莓
這些小酸梅在暑期很流行， 但是它們能為健康帶來很多益處（尤其對女性）， 所以最好一整年都吃。 除了其他上述漿果的好處，
6、巴西紫莓
說到抗氧化物的含量， 巴西水果可就要擊敗黑莓、草莓， 以及藍莓了。 這些漿果都是纖維的很好來源， 但它們都太酸。 把它們加入冰沙、燕麥， 以及優酪乳中， 都可以很好地調和味道。
