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五味子開花期及注意事項

開花期可分為3個階段, 即開花初期(有4%~5%的花開放時)、盛花期(有60%~70%的花開放時)和末花期(殘留的25%~30%的花開放時), 此期一般在5月中旬至6月初。 五味子花期在1天中6~8時開始開花, 9~10時為開花高峰, 10~11時減少, 然後停止, 15~16時又有少量的花開放, 夜間不開花。 開花前1天的溫度對第2天的開花強度有明顯的影響(如果昨天的溫度高,既使今天的溫度較昨天溫度低,開花強度也會比昨天大);空氣濕度小, 開花強度大;氣溫低、空氣濕度大, 開花晚、強度小, 1天中變幅小, 開花的持續時間長。 五味子有雌雄異花、異株和同株的特點, 屬於風媒植物。

一般情況下, 開花期應停止灌水, 因為果園濕度大或根壓大時容易洗落雌蕊柱頭上的乳液, 降低坐果率。 可通過人工授粉或噴施0.3%的硼酸水溶液等方式提高座果率。

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