臨床中發現有些孩子的咳嗽久治不愈， 究其原因， 並非身體抵抗力、營養和治療方法有問題， 而是與家長的護理， 特別與飲食有著直接關係。
俗話說， 魚生火， 肉生痰， 青菜豆腐保平安。 中醫認為， 魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物可助濕生痰， 引起過敏反應， 加重病情。 這些食物應減少食用。
兒童久咳從飲食注意
咳嗽伴有發熱時， 應注意給孩子補充水分。 根據不同季節， 選擇白開水、涼茶、白菜湯、米湯、鮮果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、橘子汁)等。 同時應注意補充維生素、無機鹽及適量的蛋白質， 讓孩子吃些牛奶、雞蛋、蔬菜等。
咳嗽伴有咯血時， 可選擇含維生素C較豐富的橘子、柳丁、草莓等水果給孩子食用。 避免酸味過濃的果汁和香辣調料， 食物不宜過熱， 以免誘發咯血嘔吐。
咳嗽伴有呼吸急促、憋氣時， 應選擇無刺激性的給孩子食用， 如稀粥、米湯等， 少飲用含碳酸的飲料， 如可樂， 以免喘氣加重呼吸困難。 此時忌食有粉末的食物及體積小的食物， 如炒蠶豆、炒瓜子及花生等， 以免嗆入氣管中。
咳嗽伴有食欲不振時， 在烹調法和食物品種的選擇上要多下工夫， 以清淡、爽口並適應孩子口味的食物為宜。 新鮮蔬菜可為孩子提供多種維生素和無機鹽， 黃豆製品含優質蛋白， 亦無增痰助濕之弊。 也可適當增添少量瘦肉及蛋白質。 菜肴要避免過鹹，
消化道受刺激可使咳嗽加重。 因此， 不要給孩子吃涼或辣的食品， 過甜的瓜果最好不吃， 一般認為梨和西瓜比較適合。 也不要一見到孩子咳嗽， 就給他吃冰糖或貝母冰糖燉梨。 過甜食物可助熱， 使炎症加重， 結果事與願違。 食療應在醫生的指導下進行。
