一、選地、整地 鐵皮石斛對環境的要求比較嚴格, 應選擇在濕潤冷涼的環境中種植, 選擇合適的環境是栽培成功的一半。 鐵皮石斛的生長適溫為15~30℃, 在生長期以16~21℃更為合適, 夜間溫度為10~13℃, 晝夜溫差保持在10~15℃, 幼苗在10℃以下容易受凍, 一般鐵皮石斛在5℃以下開始落葉, 鐵皮石斛栽培環境中空氣相對濕度保持80%左右, 人工可控環境也可。 樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹幹粗大的活樹, 石塊地也應在陰涼、濕潤地區, 石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。
二、繁殖方法 可以採用組織培養繁殖小苗或採用分株繁殖法。
三、田間管理
1、澆水 石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕, 可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
2、追肥 石斛生長季節應注意追肥, 可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部, 此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。
3、整枝 每年春天發新芽前, 結合採收老莖將叢內的枯莖剪除, 並除去病莖、弱莖以及病者根, 栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。
四、病蟲害防治
1、石斛黑斑病 為害葉片使葉片枯萎, 3-5月發生。 防治方法:可用50%的多菌靈l000倍液噴霧l-2次。
2、石斛炭疽病 為害葉片及莖枝, 受害葉片出現褐色或灰色病斑, l-5月均有發生。 防治方法:用70%甲基托布津1000倍液噴霧2-3次。
3、石斛菲盾蚧 寄生於植株葉片邊緣或背面, 吸食汁液, 5月下旬為孵化盛期。 防治方法:可用生物農藥海正滅蟲靈4000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。
五、採收加工
1、採收每年春末萌芽前採收, 採收時剪下三年生以上的莖枝, 留下嫩莖讓其繼續生長。
2、加工 因品種和商品藥材不同, 有兩種方法:①將采回的莖株洗盡泥沙, 去掉葉片及鬚根, 分出單莖株, 放入85℃的熱水中燙l-2分鐘, 撈起, 攤在竹席或水泥場上暴曬,