枸杞整形修剪和摘心對調節生殖生長和營養生長作用很大。 當年生、二年生的結果枝條結果能力最強， 多年生和二年生春枝條為最佳。 掌握這些結果的習性， 對合理修剪有著重要的指導作用。
一、修剪原則 修剪包括整形和剪枝兩部分。 採用合理修剪， 能有效地改善樹冠內部通風透光條件， 對加速形成擴大樹冠、平衡樹勢有著重要的作用。 使樹體生長健壯， 增強抵抗力， 增加結果枝條， 使新梢旺生， 防止徒長和早衰， 調節生長和結果的關係， 促進花芽分化。 從而使幼樹早結果、早豐產， 使成樹高產穩產，
二、整形方法 枸杞整形後的樹形， 主要可分為疏散分層形、自然開心形、自然叢狀形。 對不同的樹形和同一種樹形的不同生長年限的枸杞， 修剪的要求也不相同。 但無論怎樣， 要求定植後的當年， 就要根據樹形主意合理整形， 使主幹、主枝、側枝、小枝層次分明。
1、疏散分層形：定幹高50釐米左右， 有中心主幹， 將頂端20釐米以下萌發的芽或枝條全部抹掉。 在頂端20釐米處， 選留3個主枝， 各相距10釐米左右， 作為第1層， 每個主枝上各留側枝2～3個， 待下年再在主幹向上選留2～3個主枝， 作為第2層， 同樣在枝上各留側枝2～3個， 依次類推， 可留3～5層。 最上層主枝側枝可減少一個。 樹高達 1.6米 左右， 冠徑 1.5米 左右， 此樹成形早。 粗壯， 載果量大。
2、自然開心形：定幹高20釐米， 無明顯中心主幹， 在幹的基部選留3個主枝， 各相距15釐米左右， 夾角為30°左右， 每個主枝上留備2～3個交錯分佈的側枝， 側枝各相距30釐米左右。 在主側枝上選留若干個斜生小枝， 樹形2～3年即可形成。 此樹形通風透光良好， 結果早， 產量高， 品質好。 這種整形方法容易， 剪枝量小， 管理方便。
3、自然叢狀形：無中心主幹， 從地面直接生出3～4個主枝， 每個主枝交錯配3～4個側枝， 除第1側枝距主枝基部40～50釐米外， 其他側枝各相距30釐米左右， 在主側枝上選留結果小枝， 此樹形通風透光良好， 有利充分利用空間達到立體結果。 剪枝和整形不可分割。
三、剪枝方法 剪枝又分秋剪、春剪和夏剪三種。 對一年生、二年生和三年生以後的枸劄剪枝要求不一樣，
1、秋剪枝：時間為10月中旬至11月中旬， 按三去三留的要求， 剪除非生產性的枝條， 更新結果枝。 這樣可增加植株營養貯備， 提高下年結果量。
2、春剪枝：時間為3月下旬至4月上旬， 主要是彌補上年秋剪枝不足， 剪足冬季乾枯的和帶刺的枝條， 枝條密的要疏剪， 進一步完善樹冠內部的光照條件。 對二年生的枸杞， 春剪一年生的枝條時， 主枝留長30～40釐米， 側枝留長20釐米左右， 主側枝上有空隙處的小枝條留長8～10釐米， 空隙較大處的枝條結果率的關鍵， 主要是選留二年生枝條。 主側枝留長40～50釐米， 小枝留長20～30釐米。 側枝上每隔15釐米左右留一小枝， 培養結果枝組。 通過修剪的植株， 樹冠已定形。
3、夏剪枝：時間為6～8月， 主要剪去剪口、鋸口下和主枝、主幹上、根部的萌芽、根蘖及徒長枝，
