旱半夏最適合果林套種， 因為它喜蔭蔽環境， 在高溫季節陽光直射時植株容易發生倒苗（苗枯黃萎縮）， 導致塊莖停止生長， 而炎熱的夏季果林葉茂， 正是旱半夏植株生長旺盛期遮陽的天然保護傘， 為塊莖正常生長提供了有利條件。 每畝果林中套種旱半夏可收幹品120公斤左右， 其種植效益與套種常規農作物相比增加3-5倍。
1.播種。 春季3-5月份均可播種。 結合翻耕每畝果林種植地施入腐熟有機肥3000公斤作底肥， 在地上與樹行並排開淺溝， 溝距15-18釐米， 溝寬6-8釐米， 然後按株距10釐米左右在每條溝內排列塊莖， 塊莖芽頭向上，
2.除草。 旱半夏塊莖栽種後一兩天內應及時噴施50％乙草胺乳油， 可抑制一年生禾本科雜草生長；在植株生長期， 如果雜草較多， 可用穩殺特或8％高效蓋草能除草劑防除。
3.施肥。 由於旱半夏行距較密， 不便在播後追肥， 因此， 應施足底肥。 在苗高20釐米時， 每畝可用10公斤尿素對水1000公斤潑澆於土表， 以促進植株生長， 加快塊莖膨大， 有利增產。
4.防病。 初種旱半夏的地塊病蟲害較少， 有時會發生葉斑病和病毒病， 可分別用1:1:120波爾多液和65％代森鋅500倍液防治。
5.採收。 旱半夏塊莖春季播種後當年秋冬季可採挖。 當莖葉枯萎變黃後， 選晴天小心挖起塊莖。 將鮮塊莖按大小分開， 直徑在1釐米以下的可留作種， 用濕細沙混合貯藏保管；直徑在1釐米以上的塊莖去皮曬乾即成商品。
