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經期能吃阿膠糕嗎 這些食用禁忌要知道

月經期間能吃阿膠糕嗎

1、一些人認為阿膠糕是溫熱的, 月經期間可以吃些阿膠糕來補氣血, 但也有不少人認為, 月經期間不能吃阿膠糕。 哪種觀點正確呢?

2、阿膠是活血止血的東西, 月經量如果很多的話可以服用阿膠, 因為阿膠有補血止血的效果, 但也最好不要在經期服用。 這是因為經期時, 陰血下泄, 陽氣偏旺, 這時不能吃陽氣偏熱的東西, 例如紅棗、阿膠等。 因此, 月經前應及時調和氣血, 不能吃太熱性的食物, 可以服用一點鐵皮楓鬥、子排、山藥(健脾胃)、當歸、藕(補鐵)、海帶(化痰利尿、通便排毒)。 月經後要滋陰養血,

補充之前流失的氣血, 可以適量吃一些阿膠, 煲一些滋補的湯, 例如烏骨雞加枸杞子、紅棗湯等, 也可以吃子排、山藥、藕, 當然最好是能夠服用滋陰養氣血的中藥。 同時在此期間也可以多吃一些“黑色”的食物, 例如黑木耳、黑豆、黑魚、泥鰍。

阿膠的食用

1、阿膠糕的做法

1.1、在乾淨的搪瓷鍋內, 倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠, 因人而異), 加入黃酒, 文火煎煮, 去除腥味, 待阿膠全部烊化並起泡沫時, 加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻, 不停地攪動拌勻, 防止粘著鍋底。

1.2、大約半小時後, 觀察到紅棗顏色變成紫黑, 而且鍋裡的東西粘稠得如膠著狀態, 此時, 阿膠糕已經熬成。

1.3、選擇乾淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜, 把熬成的阿膠糕倒入其中,

用力擠壓。

1.4、冷卻後(必須冷卻凝固), 切成各種形狀的糕, 便是阿膠糕。

2、阿膠糕的組方解析

阿膠:性味甘, 平。 歸肺、肝、腎經。 補血, 止血, 滋陰潤燥。 用於血虛萎黃, 眩暈, 心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。

核桃仁:性味甘, 溫。 歸腎、肺、大腸經。 補腎, 溫肺, 潤腸。 用於腰膝酸軟, 陽痿遺精, 虛寒喘嗽, 大便秘結。

黑芝麻:性味甘, 平。 歸肝、腎、大腸經。 補肝腎, 益精血, 潤腸燥。 用於頭暈眼花, 耳鳴耳聾, 鬚髮早白, 病後脫髮, 腸燥便秘。

桂圓肉:性味甘, 溫。 入心、脾經。 補心安神, 養血益脾。 有溫補、豐胸、安眠、補血的功效。

阿膠糕的食用禁忌

1、女性月經期間要停止服用, 否則阿膠糕有活血的功效, 可能增加血量, 一般建議月經期不要食用的!但月經量少的女性可以食用阿膠糕來適當增加血量進而排毒。

2、子宮肌瘤, 肌瘤由血養, 阿膠糕有補血活血的功效, 如果吃了瘤容易生長得更大!所以不要吃的!

3、夏季, 體熱者不與熱性食物同吃。 (熱性食物一般有以下這些的:牛肉、羊肉、牛奶、鵪鶉、帶魚、鯽魚、螃蟹、鯉魚、蝦子、黃鱔、韭菜、洋蔥、大蒜、烏棗、栗子、辣椒、花椒、胡椒、生薑)

4、脾胃虛弱, 腸胃不好, 最好飯後食用, 那樣不容易出現消化不良。

5、感冒, 咳嗽, 發燒期間要停止服用, 有炎症時暫停服用, 因不利於病的痊癒!腹瀉以及外傷感染期間, 因服用藥物與阿膠糕功效相抵, 也需要暫停食用。

6、過敏性人群, 高敏性不食用, 非高敏性可一點點的適應, 可以少量食用或諮詢醫生後食用。

7、生吃蘿蔔、大蒜時應間隔2個小時以上,

一補一順吃了白吃。

8、兩歲以下不宜食用, 七歲以下減量食用。

9、孕期前三個月和後三個月不可以食用, 但中間食用的話對孕婦以及胎兒都有很好的效果, 可以有效預防晚期貧血!

10、剛生產寶媽惡露未停不可食用, 一定要惡露乾淨後才可以服用的哦!

11、高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人群(三高人群在控制穩定的情況下選擇木糖醇口味減量食用)和身體濕熱可以少量食用或諮詢醫生後食用。

12、剛做手術或者其他出血的症狀時, 如胃出血, 腸出血, 顱內出血都要暫時停掉阿膠糕以及所有溫熱食物。

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