我們常吃的蔬菜水果當中有不少蔬果具有抗癌的作用, 多吃可以幫助我們抵抗癌症“入侵”。 芒果、柑橘、山楂、大棗、獼猴桃、紅蘋果、葡萄等都是具有抗癌作用的水果, 常吃可以幫助女性預防乳腺癌。
1、芒果
科學研究發現, 女性多食芒果, 有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究, 特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。 丹寧酸是種多酚, 帶有苦味, 葡萄籽和茶葉中含有這種成分。 研究發現, 細胞分裂週期因多酚而被打破。 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等, 都富含維生素c, 可防止亞硝胺生成, 適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、山楂
常用於開胃消食、降低血脂。 它能活血化淤, 化滯消積, 抑制癌細胞生長, 同時富含維生素c, 適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、大棗
補脾胃益氣血, 富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。 它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。 民間食用大棗粥、黃芪煨大棗, 以增強體質, 預防乳腺癌。
5、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品, 維生素c含量為橘子的4-12倍, 蘋果的3倍, 葡萄的60倍。 研究表明, 其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成, 從而有良好的防癌抗癌作用。
6、紅蘋果、葡萄
研究人員發現,
五類食物有助預防乳腺癌
1、水果類預防乳腺癌
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等, 不僅含有多重維生素, 而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質, 可以有效預防乳腺癌發生。
2、食用菌類預防乳腺癌
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑, 能增強人體免疫能力, 增強身體的抵抗力, 有較強的防癌作用, 有助預防乳腺癌。
3、魚類預防乳腺癌
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等,
4、蔬菜預防乳腺癌
與主食合理搭配有利於身體健康。 如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等, 預防乳腺癌。
5、牛奶及其製品預防乳腺癌
穀類如小麥(麵粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。 大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。 可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝, 並降低膽固醇。 不可溶性纖維素有助於消化系統的健康, 並預防癌症, 預防乳腺癌。
堅果是食物的果仁和果種, 含有大量的抗氧化劑, 可起到抗癌的效果, 預防乳腺癌效果佳。