號稱“熱帶水果之王”的 榴槤 好吃又營養， 榴槤除含糖分外， 還含有 蛋白質 、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等 微量元素 ， 能滋補身體， 潤滑肌膚。 但中醫認為其性熱而滯， 不可一次吃得太多， 不然容易導致身體燥熱， 其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“ 上火 ”。 不過， 體質 偏寒性的人吃榴槤， 則可算是恰到好處， 因為榴槤恰能壯陽助火。 假如 產後 虛寒， 可以作補品。 榴槤雖然營養， 但食用方面仍有禁忌。 下面， 小編將為大家介紹榴槤不能和什麼一起吃以及吃榴槤的禁忌(注意事項)：
1、榴槤不可與 白酒 同食， 酒與榴槤皆屬熱氣之物，
2、榴槤不能溫性食物同吃， 如 牛肉 ， 羊肉 ， 狗肉 等以及 海鮮 。 因為這些食物皆屬於燥熱之物， 同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴槤， 會導致血管阻塞， 嚴重的會有爆血管、中風情況出現， 不宜食用。
4、 肥胖 人士宜少食， 因為榴槤含有的熱量及糖分較高。
5、 腎 病患者以及 心臟病 病人也不宜吃榴槤， 因為榴槤含有較高鉀質。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患 感冒 、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化， 對身體無益， 不宜食用。
榴槤最好配著 山竹 吃， 榴槤的果肉含火氣， 稍吃過量會流鼻血， 避免上火的辦法是吃山竹， 因為山竹可以清熱去火。 值得注意的是， 榴槤和山竹同時吃能避免上火， 但卻有可能引起便秘。 因為這兩種水果都富含 纖維素 ， 在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞 腸道 ， 引起便秘。 並且， 榴槤和山竹都含有較高糖分和鉀， 糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。
