不願大量運動， 就想越吃越瘦， 這個想法不算過分， 有這樣12種果蔬可以幫你達成心願——
Top1——洋百合
礦物質含量豐富， 能有效改善貧血和排毒， 尤其針對工作壓力大的人群。 烹製時， 最好使用橄欖油， 並佐以芹菜、百里香、咖喱。
配料：哈蜜瓜半個、瘦肉一斤、百合一兩、陳皮一錢、鹽適量
操作：1、哈蜜瓜洗淨皮， 去籽切塊；2、瘦肉洗淨切塊， 去水備用；3、陳皮浸軟， 去除瓜瓤， 百合沖洗備用；4、鍋內放入適量清水， 加入所有材料用猛火煲半小時， 轉慢火煲兩小時， 加鹽調味， 即可食用。
Top2——蘆筍
熱量：66cal/一磅， 是清除體內垃圾的好幫手。 用清蒸的方法烹調，
蘆筍含豐富維他命A同C， 用來做沙律是個不錯之選， 或者閒時煲熟做一杯蘆筍， 看電視聽歌時可當小食充饑， 健康又不會肥。
材料：蘆筍200克；調味料：沙拉醬2大匙
作法：1、蘆筍去老皮， 洗淨， 切5釐米長的段， 放入開水中燙熟， 撈起， 瀝幹水分， 盛入盤中， 待涼， 放入冰箱冷藏備用。 2、食用前取出蘆筍， 淋上A料即可端出。
Top3——小胡蘿蔔
富含維生素C和β-胡蘿蔔素， 提高人體免疫力。 清蒸為宜， 或者用橄欖油稍微煎一下
Top4——食用蒲公英
是卵磷脂的天然來源， 幫助肝臟正常工作， 並能降低膽固醇。 可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英， 也可以用來泡茶。
Top5——茴香
富含維生素C和茴香腦， 有健胃、驅風邪之保健功效， 可治療胃腕寒痛、噁心嘔吐、腹脹等症狀。
Top6——韭菜
能為人體提供大量的維生素A、C和葉酸， 促進肝臟進行自我清潔。 用韭菜做湯， 輕微油炸、油煎， 或以橄欖油清炒均可。
原料：韭菜、黃喉、胡蘿蔔
調料：鹽、味精、沙拉油、澱粉
做法：1、韭菜洗淨、切段， 黃喉、胡蘿蔔洗淨、切絲。 2、將全部原料焯一下， 撈起後待用。 3、鍋內放少許油， 下入全部原料一起炒， 調味後， 用澱粉勾薄芡， 即成。
Top7——薄荷
在茶中添加一些薄荷， 清涼祛濕熱， 有效排毒。 做湯的時候也可加入少許薄荷調味。
Top8——洋香菜
有利尿作用， 因此能很好地清除體內和血液中的毒素；在吃完咖喱之後， 嚼上一片洋香菜， 能很好地祛除口中異味。
Top9——豌豆
富含鋅和維生素C， 維護人體免疫系統。
Top10——蘿蔔
含有維生素C， 和令骨頭健康的鈣、鉀， 化痰止咳， 順氣消食， 清理腸胃。 生吃或拌沙拉均可。
Top11——菠菜
富含維生素C， 促進人體更好地吸收鐵。 清蒸清炒均可， 用鐵鍋烹製為宜。
推薦搭配（帶菠菜）：早餐——麥片粥（一小碗）、柳丁；午餐——煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜；晚餐——白薯粥（一小碗）， 涼拌菠菜、餅（一兩
Top12——芹菜
能為人體補充維生素B6， 淨化血液。 其中纖維增加消化能力， 拌沙拉和做湯， 都是不錯的選擇。
推薦搭配（帶芹菜）：早餐——咖啡、蘋果；午餐——米飯（一小碗）、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯；晚餐——雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜
你是不是常吃上列12種果蔬呢？再配以適量運動， 減肥輕而一舉啦！
