立春的到來， 告訴我們冬天結束春天到來， 不同的季節我們人體的五臟六腑運行狀態也會改變， 養生各方面都要做相對應的調整， 這也是養生的基本原則。 《內經》上面認為“冬主腎”“春主肝”， 從冬天過渡到春天後， 我們的養生重點要由補腎轉為養肝。
中醫認為， 肝屬木， 是和春天相應的， 會在春季生長， 因此， 春季肝氣比較旺是正常的， 但是如果肝氣過旺的話會導致肝氣鬱結， 會損傷我們的肝臟， 另外， 春季也是各種肝病的高發期， 春季養生一定要注意養肝護肝。
那麼， 春季該如何養肝呢？
1、保證睡眠充足
良好的睡眠可以幫助我們緩解疲勞， 有利於整個神經系統的調劑， 讓我們得到很好的休息。 睡眠對養肝也很重要， 相信通宵熬夜過的人都知道， 熬夜後很容易上火， 這個火主要就是肝火， 因為熬夜缺少睡眠會傷陰， 身體得不到補償後只能提調肝腎之陰， 肝臟之陰變少就會而導致肝火上炎， 這樣也會傷害我們的肝臟。 所以， 春季養肝要注意自己的睡眠， 保證睡眠時間和睡眠品質， 不要為了遊戲、電視劇而拖延睡覺時間。
2、喝水
我們都在強調每天要喝八杯水， 喝水是永遠不會過時的養生方法， 多喝水能幫助人體補充體液， 促進人體新陳代謝、血液迴圈， 它還有利於肝臟排泄廢物， 降低這些有毒物質對肝臟的傷害， 保護我們的乾燥。
3、運動不要太劇烈
運動也可以幫助我們養肝護肝， 但是要注意， 立春時不適宜做太劇烈的運動， 太劇烈的運動會讓我們大汗淋漓、損耗陽氣， 不利於養生， 這個時候運動最好選擇節奏和緩的， 比如散步、慢跑等。
4、飲食清淡
春季肝火旺盛， 會影響到我們的脾胃消化功能， 因此這個時候飲食要清淡些， 多吃些綠色蔬菜， 少吃辛辣、油炸的食物。
養肝食譜
豬肝綠豆粥
材料：綠豆， 豬肝， 粳米， 味精， 鹽
做法：豬肝洗淨， 切成條狀或者切片， 粳米、綠豆洗淨， 將粳米、綠豆放入鍋中， 加水煮粥， 煮到八成熟的時候放入備好的豬肝， 煮熟後加鹽、味精調味即可。
功效：豬肝是養肝食物， 綠豆是清熱降火的食物， 豬肝綠豆粥則能夠清熱明目、養肝養血，
菠菜湯
材料：菠菜， 薑， 鹽， 醬油
做法：菠菜洗淨切段， 用沸水燙煮一下， 撈出沖涼水；油鍋燒熱， 加入薑和醬油， 聞到香味後倒入清湯和菠菜， 等湯煮開即可。
