人參枸杞酒就是將人參以及白酒泡制的一種保健酒， 對於這些保健酒的一個飲用問題， 大家也需要注意瞭解， 因為如果正確的運用確實能夠發揮它的保健價值。 可以幫助調理身體， 緩解身體衰弱、四肢無力的問題， 但是也要根據自己的身體情況去決定， 而下面所介紹的就是， 人參枸杞酒的功效， 以及它的正確泡制方法步驟。
食材準備
人參3克， 枸杞子35克， 熟地黃10克， 冰糖40克， 白酒1000克。
製作步驟
1、將人參去除蘆頭， 用濕布潤軟， 切片；枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨， 裝入。 紗布袋內， 紮緊袋口。
2、冰糖放入鍋中，
3、將白酒裝入酒罈內， 將藥袋放入酒中， 加蓋密閉， 每日翻動攪拌1次， 浸泡10～15天
4、泡至參杞色淡味薄， 用細布濾除沉澱， 加入冰糖攪勻， 再靜置過濾， 澄清即成。
營養價值
1. 人參有廣泛醫療作用， 是古今著名強壯抗老藥， 加配枸杞子、熟地黃， 能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力；用酒浸藥， 使用效成分溶出更全， 且能活血通經；冰糖調味， 又能清熱生津， 緩酒熱性。
2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。
3、無病常飲， 亦有強身益壽之功。
人參枸杞就能夠有效地幫助我們補陰血， 對男性存在的一些腰肌酸軟腎虛， 陽痿早洩等有一定的調理功效， 而且還能夠緩解乏力、盜汗、失眠腰痛的症狀。
