長期便秘對於人體的傷害是非常大的， 其在特殊的情況下， 能夠導致併發症的產生， 比如痔瘡、肛裂等都是比較常見的便秘併發症， 因此對於便秘要有及時的處理措施， 這方面可以通過一定的飲食加以改善， 下面就便秘患者在飲食上的重點進行介紹：
便秘的主要表現是大便次數減少， 間隔時間延長或糞質乾燥， 排出困難或排出不暢。 飲食問題是其中一個多見的因素。 攝入飲食過少， 食物成分不當（食物中含多量蛋白質， 而碳水化合物、纖維成分少）、飲食習慣、飲食種類的改變、環境變化等因素均可造成腸蠕動功能減弱而引起便秘。
便秘飲食原則：
1.增加飲食中纖維的攝取量；主食不要過於精細要適當吃些粗糧
2.每天要吃一定量的蔬菜與水果。 多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿蔔、紅薯等。
3.可以適量飲茶， 或者泡一些中草藥做茶飲進行調理保健。
4.每日至少喝8杯水， 尤其在食用高纖維食品時， 更應注意保證飲水。
5. 晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水配合腹部按摩或轉腰， 讓水在腸胃振動加強通便作用。
6. 每天加食糠皮、麥麩等， 以擴充糞便體積， 促進腸蠕動， 減少便秘的發生。
7.每晚睡前按摩腹部養成定時排便的習慣。
8.增加B 族維生素食品的供給， 儘量選用天然、未經加工的食品， 如粗糧、豆類、酵母等，
9. 禁食刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
需要嚴格注意的一點是， 刺激性食物對肛腸疾病有非常明顯的影響， 因此飲食方面總體來說以清淡為主， 但是也要注意營養的攝取， 一般來說， 普通的便秘只是通過一定的飲食就可以治癒， 但是要注意飲食方案的科學性。
