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“女孩子”的早餐不能亂吃

早餐是人們開始一天勞動的必須營養, 所以早餐吃什麼也是有必要說一說的, 特別是女孩子, 早餐不能亂吃, 有些早餐不僅得不到應有的營養而且還會給身體添加多餘的脂肪, 來看看四類早餐女孩不宜吃吧!

一、零食早餐——餅乾、巧克力等

許多人在拿零食當早餐時, 一般選擇幹食, 例如餅乾、巧克力等。 但是, 人體經過一夜睡眠消耗了大量的水分和營養, 清晨已處於半脫水狀態, 且各種消化液分泌不足, 吃幹食會難以吞咽, 對食物的消化和吸收也不利。 單純以穀物食品和麵包為主的早餐會導致人在一天中精力不足。

因為碳水化合物雖然使人在短時間內充滿能量, 但很快會再次感到饑餓, 臨近中午時血糖水準會明顯下降。 另外, 如果早餐吃零食也不能夠給身體補充足夠的營養素。

一個總吃零食的女人不會太健康哦!

建議早餐:

增加麵包等主食, 這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物, 還有利於牛奶的吸收。 同時, 優酪乳是不能空腹喝的, 番茄、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纖維的水果也都不利於早上空腹吃。

二、“運動型”早餐——邊走邊吃的早餐

上班一族的早晨都是在匆忙中度過的, 尤其是住處離單位遠的, 早餐往往都在路上解決。 社區門口、公車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,

是他們的第一選擇, 買上一份, 就邊走邊吃……

邊走邊吃對腸胃健康不利, 不利於消化和吸收;另外, 街頭食品往往存在衛生隱患, 有可能病從口入。

一個邊走邊吃的女人也會很不雅觀吧!

建議早餐:

如果選擇街邊攤食品做早餐, 一是要注意衛生, 二是最好買回家或者到單位吃。 儘量不要在上班路上吃早餐, 以免損害健康。

三、速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐

很多人在早餐的時候偏愛中式油炸食品如油條、煎炸餅類等, 西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。

中式早餐吃油條、煎炸餅類一般是我們從小的一種習慣, 但是其實油條是高溫油炸食品, 跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。 食物經過高溫油炸之後, 營養素會被破壞,

還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高, 油脂也難消化, 再加上豆漿也屬於中脂性食品, 這種早餐組合的油脂量明顯超標, 不宜長期使用。

而西式早餐除了熱量高之外, 營養也很不均衡, 缺乏維生素、礦物質等。 用西式速食當早餐, 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。 另外, 這種西式早餐存在營養不均衡的問題, 熱量比較高, 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

尤其是對女人而言, 長期食用油炸食品, 體內毒素會增加, 衰老會加快哦!

建議早餐:

如果比較鍾愛油條等食物, 可以控制吃的次數, 例如每週一次, 然後該天儘量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜愛西式早餐, 可以增加水果或蔬菜, 保持營養均衡,

但也不可多吃。

四、“營養”早餐——水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物, 但沒有主食

這類早餐一般很受女性歡迎, 因為主食是熱量的主要來源, 而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以, 各種高營養的食物都要吃, 而熱量則要減少。

很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量, 跟營養掛不上鉤, 其實碳水化合物也屬於營養的範圍, 而且對人體極為重要, 因為沒有足夠的熱量供給, 人體就會自動分解釋放熱量, 長期不吃主食, 會造成營養不良, 並導致身體各種功能的削弱。 另外, 優酪乳和番茄、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果, 都不宜空腹食用。

對於想減肥的女性而言, 全麥食品是個不錯的選擇哦!

建議早餐:

應該增加麵包、饅頭等主食, 這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物, 還有利於牛奶的吸收。

評價一下“你”的早餐是否達標?

衡量早餐的營養組成是否達標, 我們可以根據食物的種類對早餐營養是否充足做出基本的評價。

早餐的食物應該種類多樣, 搭配合理。 可以根據食物種類的多少來評價早餐的營養是否充足。 如果早餐中包括了:

1、穀類;

2、動物性食物(肉、蛋);

3、奶及乳製品;

4、蔬菜和水果等4類食物, 則為早餐的營養充足;如果只包括其中的3類, 則為早餐的營養較為充足;如果只包括其中的2類或者以下, 則為早餐的營養不充足。

早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%。 成年人的早餐食物, 穀類100克, 可以選擇饅頭, 豆包, 麥片,麵包,麵條,粥等;適量的蛋白質食物如肉、蛋、奶、大豆製品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡,勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同,應根據具體情況加以調整。

特別注意:不吃早餐容易“顯老”哦!

嫌疑人:不吃早餐。

指控:嚴重傷胃 ,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。

德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

處罰決定:早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的品質;體積小,熱能高;製備省時省力;在食物的選擇上要注意幹稀搭配,葷素兼備。

麥片,麵包,麵條,粥等;適量的蛋白質食物如肉、蛋、奶、大豆製品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡,勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同,應根據具體情況加以調整。

特別注意:不吃早餐容易“顯老”哦!

嫌疑人:不吃早餐。

指控:嚴重傷胃 ,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。

德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

處罰決定:早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的品質;體積小,熱能高;製備省時省力;在食物的選擇上要注意幹稀搭配,葷素兼備。

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