寶寶到了適當的月份， 媽媽們就會給寶寶添加適當的輔食了， 那麼， 寶寶輔食吃什麼好呢?寶寶輔食食譜有哪些呢?下面， 帶著這些疑問， 我們一起到文中看看， 寶寶食譜的製作方法有哪些吧!
寶寶的成長離不開食物的供給， 尤其是正處在成長期的寶寶們， 那麼， 1歲以下小寶寶吃什麼輔食好呢?
做嬰兒輔食， 尤其菜泥， 有些菜焯燙比較好， 如菠菜經過焯燙可以去除草酸， 菜花和西蘭花的表面不好清洗， 經過沸水的焯燙就會乾淨很多， 香菇的傘下面有很多的褶皺， 如果浸泡不乾淨， 裡面會存有泥沙等，
代表菜譜：西蘭花米糊
原料：米粉25克， 70度左右的溫水160ml， 西蘭花幾瓣。
做法
1)西蘭花掰成小塊， 放入開水中焯燙5分鐘左右撈出， 過一遍純淨水瀝幹。
2)放入攪拌機中， 添加一點純淨水， 打成泥即可。
3)最後盛入米糊中攪勻。
去皮蒸
有些蔬菜， 則可以直接去皮蒸熟， 比如南瓜， 土豆， 紅薯什麼的。 胡蘿蔔一直是個特有爭議的蔬菜， 有的專家建議用油煸炒再做泥， 有的則認為腸道中有脂肪能幫助吸收， 大家可以都嘗試著去做， 只要寶寶沒有不良反應都是可以的。
代表菜譜：南瓜土豆泥米粉
原料：南瓜1小塊， 土豆1小塊， 寶寶米粉適量。
做法
1)南瓜和土豆去皮切塊。
2)放入輔食機或者蒸鍋中， 大火蒸10-15分鐘。 用筷子紮一下土豆塊，
3)倒入輔食機中， 攪打成泥即可。
4)不用輔食機的話， 蒸好之後取出， 用勺子或者研磨碗壓成泥也可以。
5)小碗內放入溫水， 加入適量的嬰兒米粉， 攪拌至沒有顆粒。
6)把南瓜土豆泥和米粉混合就可以喂寶寶了。
寶寶輔食食譜做法
一.豬骨胡蘿蔔泥
原料
胡蘿蔔1小段， 豬骨適量。
做法
1、豬骨洗淨， 與胡蘿蔔同煮， 並滴2滴醋進去。
2、待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質。
3、用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
功效
豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
二.雞汁土豆泥
原料
土雞一隻， 土豆1/4個， 薑適量。
做法
1、將土雞洗淨斬塊， 入沸水中焯一下。
2、慢火熬湯， 取部分湯汁冷凍。
3、土豆洗淨去皮上鍋蒸熟， 取出研成泥。
4、取雞湯2勺， 加入少許鹽，
功效
雞營養豐富， 土豆易消化。
寶寶的營養食譜
香菇冬瓜湯做法
材料
冬瓜300克、香菇100克、鹽、雞油、大蔥各適量。
做法
1、冬瓜去皮、去瓤、洗淨， 切成0.5釐米寬， 1.7釐米厚的塊。
2、香菇用溫 水泡發好， 洗淨。
3、湯鍋置火上， 放豬油燒熱， 下蔥末熗鍋炒出香味。
4、放入高湯750克， 香菇燒開， 加冬瓜塊。
5、待冬瓜熟爛， 加細鹽、味精， 淋上雞油， 起鍋盛入湯碗中即成。
水晶肉丸做法
材料
精豬肉300克、百合50克、火腿20克、香菇30克、 雞蛋清2個、油菜心40克、味精、胡椒粉、鹽適量。
做法
1、香菇去蒂、洗淨;油菜心洗淨。
2、熟火腿切片。
3、瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸， 加精鹽、雞蛋清、味精， 攪勻， 擠成約15 克重的丸子。
4、幹百合洗淨， 碾成粉;放入肉丸子沾勻。
5、然後裝笊籬， 放冷水中浸一下，
6、最後將放進開水鍋中煮， 熟後撈起裝入大碗。
魚肉雞蛋湯做法
材料
準備草魚300克， 雞蛋清2個， 香菜、鹽、白酒、花生油、醬油適量。
做法
1、將魚肉去皮洗淨， 在冷水中浸泡10分鐘， 撈出用刀背砸成細泥放入碗內， 加鹽、白酒、雞蛋清、熟油和水攪勻成魚料子(以能在水中漂起為宜)。
2、炒鍋內放入燒至五成熱時， 將魚料捏成丸子下名燙熟， 撈出放湯碗內。
3、將蛋清打成蛋泡糊， 取羹匙2個， 匙底抹少許熟油， 將蛋泡做成兩個鴛鴦形上籠旺火蒸熟取出。
4、湯鍋內加清湯旺火燒沸， 加鹽、醬油， 撇去浮沫， 加芫荽， 淋上芝麻油澆在湯碗內， 把鴛鴦輕推入湯碗內即成。
結語：寶寶吃得好， 媽媽才安心， 媽媽為寶寶的輔食操碎了心，
