白粥" alt="支氣管炎藥膳方蔥白粥">
【來源】：《飲食辨錄》
【原料】：肥大蔥白適量糯米60克生薑5片米醋5毫升
【製作】：將蔥白切成3釐米長的段(共5段)， 再同糯米， 生薑共煮粥。 粥成加米醋趁熱食用。
【用法】：熱服。 食後覆被取微汗。
【功效】：發表散寒， 溫中通陽。 適用於風寒感冒、咳嗽。
【來源】：燥熱咳嗽， 表虛多汗者忌服。
附：其他相關食療方
1、鮮百合汁：鮮百合三個， 取汁用溫開水沖服， 早晚各一次， 可治肺結核之咯血， 慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
2、核桃肉， 每次食三個， 早晚各一次， 連續半個月， 治百日咳及慢性支氣管炎。
3、花生冰糖水：花生100-150克，
4、糖杞燕窩：燕窩30克， 用溫水浸泡， 去淨絨毛雜質， 加100克開水， 蒸半小時， 倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌勻食用。 有養陰護肝， 補脾強身作用。 適用於慢性支氣管炎， 支氣管擴張， 肺結核等症。 健康人食用之可消疲勞， 提精神， 補肺腎。
5、治慢性支氣管炎：雪梨1個， 北杏仁10克， 白砂糖30-40克， 加入適量清水， 隔水燉1小時， 食梨飲湯。 每日3次。
