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春季藥物養生 滋補防病兩齊美

春季三月, 陽氣始發, 萬物皆生, 一派欣欣向榮的景象, 此季節有生機勃發之勢。 如果能夠在此間, 合理的根據中醫的建議來調節機體, 可以預防很多疾病。

春季養生, 藥物養生是一個重要組成部分, 中醫認為, 春季適時適量服用一些中藥, 可以調節機體, 預防疾病。 古人還有立春服“蔓青汁”的習俗, 所以藥物養生是不可忽視的。 拋開秋冬進補時的大魚大肉, 春季來了不妨試試藥補, 既可滋補, 又可防病。

藥膳為先

俗語說得好:“藥補不如食補。 ”所以春季不防自製一些養生藥膳。 藥膳一般宜採用益氣升發、養陰柔肝、疏泄條達的藥物, 配合相應的食物來調製, 在選用藥物時應避免大辛大熱之品而過於生散, 也要避免寒涼太過。 春季養生藥膳常用的藥物有:首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。 配用的食物有:雞肉(蛋)、鵪鶉(蛋)、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。

常用的養生藥膳有:鵪鶉肉片、薑蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。

春季三月, 陽氣始發, 萬物皆生, 一派欣欣向榮的景象, 此季節有生機勃發之勢。 如果能夠在此間, 合理的根據中醫的建議來調節機體, 可以預防很多疾病。

藥補增益

春天陽氣升發, 正是推陳出新的時期;溫暖多風, 正是細菌、病毒等微生物的生存和傳播之時, 故外感熱病較多。 藥補, 是針對人體已明顯出現氣、血、陰、陽方面的不足, 依靠食補已不能糾正其虧損時, 則應在中醫指導下, 施以甘平的補藥, 以平調陰陽, 祛病健身。 春季可吃點能增強身體抵抗力的補藥, 以防止外感熱病的發生。

對於體虛乏力, 少氣懶言, 不耐勞累, 經常感冒, 容易出汗或內臟下垂等, 可酌情選用中成藥補中益氣丸、人參健脾丸、香砂養胃丸、玉屏風散等。

另外, 根據中醫“春宜養陽, 重在養肝”等理論, 春季人體肝的功能較為旺盛, 故應注意補肝, 可用芡實粥以益精氣, 地黃粥以補體虛、防風粥去四肢氣, 用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等以進補, 還可選食具有開補作用的首烏肝片、燕子海參、人參米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發。

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