蛋類食物含有豐富的蛋白質和人體所需要的營養， 所以不管是男女老少， 在生活中都被認為應該多吃雞蛋是有利於身體健康的， 而普通的雞蛋鴨蛋， 其實也是我們最常吃的蛋類食物， 但是烏龜蛋卻不是我們常吃的蛋類， 尤其是孕婦， 並不建議吃烏龜蛋， 因為它並不利於孕婦和胎兒的身體健康和發育。
所以孕婦在妊娠期間一定要注意自己的飲食， 因為要飲食不當的話， 逼近不能夠給身體補充營養， 還會帶來不利的影響， 為了自己和胎兒的健康， 孕婦一定要遵循飲食的健康， 注意一些禁忌。
專家表示：烏龜蛋確實營養價值豐富。 烏龜蛋具有防止動脈硬化,高血壓,糖尿病等功效。 而出現“煮不熟”的情況， 專家表示那是由於烏龜蛋的構成成分與一般的雞蛋、鴨蛋有所不同， 其蛋白質的含量遠高於雞蛋和鴨蛋， 所以一般很難凝成固體。
最後， 專家提醒一般來說， 人都可以食用。 但像孕婦之類的特殊人群， 因為這類人體質比較特殊， 還是不食用為宜， 以免出現不良情況。 “煮烏龜蛋可以參照煮生雞蛋煮熟所需的時間即可。 另外， 由於烏龜蛋的腥氣較重， 市民在食用時可用黃酒或白酒混合薑末拌食。 ”
所以孕婦不應該吃烏龜蛋， 孕婦每天吃一到兩隻雞蛋便可補充足夠的蛋白質。
而且有些異性蛋白質會引起孕婦過敏，
建議孕婦不要隨便吃不能確定是否安全的食物。 平時只要食物多樣化， 多吃蔬菜和水果， 注意動植物食品搭配， 便能補充足夠的營養。
孕婦不是和吃烏龜蛋， 但是孕婦可以吃每天吃雞蛋， 這樣對於補充身體所需要的蛋白質是有恩大的功效的， 雖然說孕婦的營養補充很重要， 但是要是過量的話， 那麼也容易導致妊娠高血壓的出現， 所以吃任何東西都需謹慎。
