腫瘤患者春節期間有哪些飲食原則

腫瘤屬於消耗性疾病， 在腫瘤病人中營養不均衡、營養不良是常見的。 一般日常生活裡， 腫瘤患者都必須注意飲食習慣， 春節期間腫瘤患者飲食應注意哪些原則， 有什麼需要注意的呢。

春節期間腫瘤患者飲食需要樹立科學的飲食觀念

選擇新鮮食材， 應把食物衛生放在首位。 腫瘤患者特別是接受化療或放療的患者， 身體免疫力較差， 若選購的食材不新鮮， 不但營養無法獲得， 身體受到的傷害更大。

科學的飲食觀念。 新鮮、低脂、高纖維， 並多選擇含抗氧化物質的食物。 蔬菜、水果不但纖維質高， 且含有許多抗氧化物。

加上適當的魚、肉類食物， 均衡攝取各類營養素， 對身體有益。 還應注意的是食物儘量採用清淡易消化的燉、煮、蒸為主， 少用油炸、燒烤。 對於放化療期間的患者， 食物應營養豐富， 易消化、足夠水分、少油膩、少刺激、不用辣椒、花椒、芥末等刺激性較強的調味品等。

對於消化道腫瘤的患者， 飲食應細軟， 少量多餐。 胃部手術後患者採取幹稀分食， 餐後平臥， 慎食甜品及牛奶， 多攝食動物肝臟、動物血等補血食物以防貧血。 結、直腸術後早期應少食或不食含膳食纖維高的蔬菜、水果、粗雜糧、大塊的肉類等， 以減少大便的量及次數。

春節期間腫瘤患者飲食的十個原則

1.三高一低飲食：高維生素、高蛋白質、高纖維素和低脂肪。

既可以補充足夠的營養， 又可以減少油膩性食物， 利於病人的消化吸收。

2.各種維生素交替補給：維生素主要從新鮮水果、蔬菜中獲取。

3.精粗搭配：適當調配一些粗糧， 如全麥麵粉、玉米粉等。

4.增加多汁飲食：適當多給一些多汁飲食， 既可補充水分， 又可補充營養素， 還可幫助體內毒素排泄， 起到真正的補益作用。

5.多食用魚類等水產品及優酪乳：作為日常膳食飲料應每日食用嗜乳酸桿菌製成的優酪乳。 盡可能多食海魚等水產品。

6.適當使用扶正藥膳：一般腫瘤病人均需扶正治療， 主動調節機體的抗病能力。

7.食物療法個體化：由於腫瘤患者疾病的性質、部位、病期及治療方法不同， 食物療法也應個體化， 因人、因時、因病而異。

8.合理膳食安排：正常情況下，

一日三餐， 兩餐間隔時間4~6小時比較合理。 但腫瘤病人可採用少量多餐的方式。

9.禁忌食品：腫瘤病人絕對禁忌煙酒， 少食辛燥生冷、油膩肥甘食品。

10.保證食品衛生：腫瘤病人抗病力較弱， 所以食品要保證清潔衛生， 以免造成食物中毒。