黑枸杞的特徵有哪些

很多人都沒有見過黑色枸杞， 只認為在世界上有紅色的枸杞， 紅枸杞是補血的療方， 但是這個黑色枸杞也有同樣的效果， 黑色枸杞還有很多紅色枸杞沒有的好處， 黑色枸杞用來泡水喝對很多人來說這樣的方法會經常的用到， 而選擇黑枸杞的時候我們必須要先瞭解黑枸杞的特徵， 那麼黑枸杞的特徵到底有哪些呢?

形態特徵

多棘刺灌木， 高20-150 釐米。 多分枝， 枝條堅硬， 常呈之字形彎曲， 白色。 葉2-6 片簇生於短枝上， 肉質， 無柄， 條形、條狀披針形或圓柱形， 長5-30 毫米， 頂端鈍而圓。 花1-2 朵生於棘刺基部兩側的短枝上;花梗細，

長5-10 毫米;花萼狹鐘狀， 長3-4 毫米， 2-4 裂;花冠漏斗狀， 筒部常較簷部裂片長2-3 倍， 淺紫色， 長1 釐米;雄蕊不等長。 漿果球形， 成熟後紫黑色， 直徑4-9 毫米;種子腎形， 褐色。

辨別方法

黑果枸杞又叫黑枸杞， 存在於西北多地。 黑枸杞又名蘇枸杞， 黑枸杞花青素含量高。 黑枸杞的假貨有以下幾種：

一、看外形

外形上作假的方法有三種：1、用白刺代替， 白刺果也是一種藥材， 果實近球形， 徑5mm左右， 果實成熟時初為紅色， 後為黑色， 但它只有一個很堅硬的籽。 　2、藍莓果代替， 用較小的藍莓果去籽曬乾。 3、用其他類似的果染色。 而真正的黑果枸杞果實幹皺， 濕浸後漿果卵圓形， 略扁， 長5～8mm。 直徑3～5mm。 表面紫黑色， 具不規則皺紋， 略有光澤。 果實殘留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。

質地柔軟滋潤。 種子一粒， 長卵形， 長3.5～5mm， 寬2～3mm， 紅棕色或棕褐色， 頂端略尖， 圓三棱狀， 具6條淺縱向凹溝， 延伸至中部， 基部鈍圓， 具十數個類圓形陷窩。 氣微， 味甜微酸。 成品黑枸杞在幹了以後， 果柄朝上可以立起來， 並且摘掉果柄後的部位是一個很圓、很白的圈， 幹透後用手一捏的話就成了粉末， 這是其它假冒果實所不具備的一些特性。

二、看湯色

黑枸杞的顏色很濃， 並且含有大量的青花素， 泡酸性水(礦物質水)成紫色， 泡鹼性水(山泉水、自來水等)成藍色。

這些內容介紹了關於黑枸杞的各種特徵， 如果知道了黑枸杞的特徵之後， 那麼我們在選擇黑枸杞的時候才更加的容易， 而在選擇黑色枸杞的時候也要懂得如何來利用這個黑枸杞，

平時用黑枸杞來幫助自己活血化瘀也是詳單不錯的， 腎虛的時候同樣可以吃黑色枸杞。