水果香甜可口， 但因含糖分， 讓很多糖友望而卻步。 有人說， “一吃水果血糖就高， 所以不敢吃水果。 ”
凡事沒有絕對， 糧食糖尿病人都可以吃， 水果為什麼不能吃呢？糧食的升糖作用比水果要高得多。 實際上， 只要掌握了食用水果的訣竅， 糖尿病病友還是可以滿足自己的“口福”， 好好地享受鮮美多汁的水果。
不一定要完全戒除水果
糖尿病病友一定要完全戒除水果嗎？答案是否定的。 她解釋， 首先， 水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質， 這些對糖尿病病友是有益的。 水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，
另外， 水果裡的果膠、果糖、鉀元素、維生素等都對人體腸道健康和整體健康具有重要意義。 此外， 水果還有利於降低血液粘稠度， 還有很多不能盡數的益處。
儘管水果有很多好處， 但糖尿病人卻更擔心它的壞處， 甚至有人會覺得吃一口水果就像會中毒、會受害一樣。 其實吃水果後， 血糖不升高， 那就不是糖尿病人了。 然而， 既然已經是糖尿病人就要認可這個事實， 而不是掩蓋事實。
糖友吃水果要按類選擇
“先要瞭解水果中含有的糖分多寡， 不可同等看待。 ”每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，
另外， 她指出， 不少蔬菜可作為水果食用， 如番茄、黃瓜、菜瓜等， 每百克糖含量在5g以下， 又富含維生素， 可以代替水果， 適合糖尿病病友食用。
糖友吃水果也要講原則
“適量的水果可以滿足病友對甜味的需求和減少病友的饑餓感， 但應注意多數水果含有較多的果糖和葡萄糖， 它們能被機體迅速吸收， 引起血糖升高。 ”因而， 吃水果應注意以下原則：
1.少吃， 切莫一次大量地吃。
比如：西瓜含糖4%，
2.切忌空腹及餐後吃水果。
可在兩餐之間或睡前進食。 一般上午9點到9點半， 下午3點到4點以及晚上9點左右進食為宜。 既預防低血糖， 又可保持血糖不發生大的波動。
3.視病情而吃。
弄清自己目前的血糖控制是否理想， 做到病情允許才吃。 血糖控制不好時少吃， 或者不吃。
4.選擇低糖水果。
水果含糖量最高的是幹棗、桂圓與柿餅， 這些都不應作為首選水果。 芭樂等含糖量較低， 可以相對多吃。 如果實在很喜歡吃水果而主食吃得不多， 則可以選一些蔬果類代替， 像番茄、黃瓜等是比較好的選擇。
