胡椒是日常生活中必不可少的調料之一, 胡椒分為白胡椒和黑胡椒兩種, 這兩種胡椒的養生功效大致相同。
胡椒味辛, 性熱。 入胃、大腸經, 含揮發油和辛辣成分胡椒堿、胡椒脂堿。
可用于開胃進食, 溫中散寒, 止痛。 主治:脾胃受寒, 食欲減退, 或脘腹冷痛, 嘔吐, 腹瀉。
飲食禁忌
陰虛火旺, 痔瘡和孕婦忌用。 多食動火, 耗氣損目。
治療用法
1.生薑30克, 微煨, 胡椒1克, 研末, 加水煎湯服。 用於胃寒嘔吐噦逆。
2.大棗7個, 去核, 每個放人胡椒7粒, 以線紮好, 蒸至極熟, 共搗為丸, 每次服0.5克, 溫開水送下。 用於胃寒腹痛。