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四款粥幫糖友降血糖

適合糖尿病患者的粥食譜

1、葛根白米粥:

葛根粉30克, 大米100克。 用白米煮粥, 加入葛根粉, 煮至米爛成粥即成。 適合形體消瘦的糖尿病患者。

2、苦瓜粥:

苦瓜150克, 粳米50克。 苦瓜洗淨去蒂、去籽、切片。 粳米淘淨, 入鍋加水煮成粥, 加入苦瓜片, 用小火煮10分鐘即成。 早晚兩次分食。 適合各類糖尿病患者。

3、玉米須粥:

玉米須15克, 粳米50克。 將玉米須洗淨, 加水兩碗, 煮20分鐘, 去渣取汁。 粳米洗淨, 加入玉米須汁液中, 煮成粥。 可代早晚餐食用。 適合各類糖尿病患者。

4、芝麻黑豆粥:

黑芝麻500克, 黑豆1000克。 將兩者一起加工成粉。 每次取黑芝麻黑豆粉共100克,

加麵粉50克, 調和均勻後煮成粥。 分成3頓, 隨餐食用。 適合各類糖尿病患者。

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