糖尿病患者飲食要慢著來

糖尿病患者， 吃飯速度過快， 會使得胰島素抵抗問題更嚴重。 另外， 細嚼慢嚥還能使糖尿病人增加飽腹感。

吃東西太快， 對消化道負擔過重。 無論是健康人還是糖尿病人， 都是要避免的， 我們提倡細嚼慢嚥。 對糖尿病來說， 吃飯太快， 會影響食物營養成分的充分吸收。

研究證明， 吃飯太快的人病發糖尿病風險是健康人的兩倍。 如果不細嚼慢嚥對糖友更不利。

糖尿病患者要細嚼慢嚥主要有這幾個原因。 我們是以糧食為主食、澱粉， 口腔中未充分嚼的話， 口腔中澱粉酶， 未發揮作用， 就快速下到胃裡。 這樣就只有靠胰臟，

糖尿病患者沒有細嚼慢嚥會有哪些危害?

1、糖尿病人沒有細嚼慢嚥會使胰臟分泌澱粉酶， 加重它的負擔。

2、細嚼慢嚥的話， 口腔中澱粉酶起作用， 這時糖分是慢慢地到血液中。 如果到胃後， 由胰臟澱粉酶一下湧入， 就會引起糖尿病人的血糖迅速上升。

3、沒有細嚼慢嚥導致糖分吸收延的話， 導致一次性， 大量糖分湧到血液中。 這會使糖尿病人的胰島素分泌缺陷暴露出來。