仲秋為秋季的第二個月， 即農曆八月。 此時天氣依然以悶熱為主， 但夜間已經開始寒涼。 飲食應該開始慢慢過渡， 為迎接秋冬的寒冷打好基礎。 有養生學教授說， 夏季主“長”， 秋季主“收”， 現在開始， 飲食上應該注意三大要點。
吃蜜不吃薑
蜂蜜有潤肺養肺的作用， 而秋季需要的就是固護肺陰。 另一方面， 不吃或少吃辛辣燒烤類的食品， 包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等， 特別是生薑。 這些食品屬於熱性， 又在烹飪中失去了不少水分， 食後容易上火， 加重秋燥對人體的危害。 比如生薑， 在古代醫書中就出現這樣的警示：“一年之內，
除蜂蜜外， 也可多進食些芝麻、杏仁等食品， 既補脾胃又能養肺潤腸， 可防止秋燥帶來的津液不足， 常見的乾咳、咽幹口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適症狀也能得到緩解。
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”， 一些美味的瓜類多屬陰寒性質， 吃多了會損傷脾胃， 因此要適可而止。 但一些“果類”卻可以多吃。 梨可潤肺， 能夠消痰止咳， 是最適宜秋天吃的水果。 蘋果富含多種維生素和鉀， 不但對心血管疾病患者有益， 還可止瀉。
龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用， 對夜間失眠的老人尤為適宜。 葡萄可以預防疲勞， 有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
開胃三寶：蘿蔔、鴨肉、糯米粥
糯米有養陰的功效，
總體來說， 秋季更應注意飲食中食物的多樣性， 特別應多吃耐嚼、富含纖維的食物。 進食時， 應細嚼慢嚥， 有利於食物的充分消化。
