隨著工作壓力和生活的不斷增大、以及飲食不規律、暴飲暴食、熬夜等不良習慣， 近年來高血壓患者的發病率逐年升高。 但是一旦患上高血壓將成為終身病， 這種病只能採用預防和治療的方式， 但是不能徹底根治。 因此， 對於高血壓患者而言規律服藥和控制飲食是非常重要的。
蝦嗎" alt="高血壓能吃蝦嗎">
一旦患上高血壓， 患者應該戒煙戒酒、飲食上以清淡為主、少吃辛辣刺激食品、同時多食一些具有降壓功效的蔬菜， 如：芹菜、木耳、冬瓜等。 蝦是日常生活中非常普遍的一種海鮮產品， 蝦不僅營養豐富還含有人體所需的各種營養物質。
1.蝦營養豐富， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.日本大阪大學的科學家最近發現， 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
相關人群
一般人群均可食用
1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人更適合食用;同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;
2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;體質過敏， 如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;另外蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬者忌食。
食物相克
蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。 如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃， 引起人體不適， 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
以上就是關於蝦的營養價值有哪些?相信通過以上幾點的簡單介紹大家對蝦的營養價值有哪些已經有了初步的瞭解和認識。
