當代社會發展越來越快， 污染越來越嚴重， 人們的生活環境也變得越來越糟糕。 隨之而來的疾病也越來越多， 因此， 大家對於健康也越來越重視， 每個人都想能夠吃到將康美味的食物來預防疾病， 保證自己的身體健康， 那麼， 下面我就給大家來簡單介紹一下最近興起的十大健康食品是什麼。
下面就來給大家介紹一下十大健康食品， 這幾類食品適宜於大多數人食用， 尤其是老年人。 健康食品就是不含有任何的添加劑， 不但是具有其他食品的共性， 原材料一般都以天然的為主。
一、豆類食品(包括豆漿、豆奶)
二、十字花科蔬菜：包括花菜、西蘭花、捲心菜、白菜等。
三、牛奶：含豐富的優質蛋白和礦物質， 是天然鈣質的最好來源， 且有較高的消化吸收率。
四、海魚：魚類尤其是海魚蛋白質含量高， 易於消化吸收， 有良好保健作用。
五、菌菇類：以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美， 還有較高營養價值。
六、番茄：除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外， 還含有番茄紅素， 加熱後含量更高。
七、胡蘿蔔
八、綠茶：綠茶中的茶多酚具有良好的保健功效
九、蕎麥：含碳水化合物和蛋白質較高， 而含脂肪卻較低(僅占2.5%)。
十、禽蛋：雞蛋、鴨蛋等除不含維生素C外， 幾乎含有人體所必需的所有營養素。
以上就是我給大家簡單介紹的十大健康食品。
