腎炎分為好多種類型， 其中有一種叫做紫癜性腎炎， 這是一種嚴重影響患者日常生活的疾病， 所以一定要積極正確的治療， 治療紫癜性腎炎的方法有很多， 今天主要介紹紫癜性腎炎的食療方。
1、紅棗花生湯
用料：紅棗50克， 花生米100克， 紅糖15克。
制法：將紅棗洗淨， 用溫水浸泡去核。 將花生米略煮， 冷卻後剝衣備用。 將紅棗、花生衣放入沙鍋中， 加入煮花生米的水， 再加清水適量， 用旺火燒沸， 改用文火燜煮30分鐘， 撈出花生衣， 調入紅糖即可飲
功效：補血益氣， 活血化淤。 適用於過敏性紫癜腎炎中、後期患者。
2、三地雞
用料：烏骨雞1000克， 當歸5克， 熟地5克， 白芍5克， 知母5克， 地骨皮5克， 精鹽、雞精各適量。
制法：將烏骨雞宰殺， 去皮及內臟， 清洗幹爭。 將當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮洗淨， 用紗布包好， 放入雞腹中。 將雞放入沙鍋中， 加清水適量， 煮至熟爛， 去掉藥包， 食肉喝湯。
功效：養陰血， 清虛熱。 適用於過敏性紫癜腎炎後期。
紫癜性腎炎的食療
3、木耳肉片湯
用料：豬瘦肉l00克， 木耳25克， 精鹽、雞精、醬油、香油各適量。
制法：將木耳泡軟洗淨， 豬肉切成薄片。 湯鍋放入雞湯， 燒開， 股入精鹽、雞精、醬油調好口味， 放入木耳， 將肉片下鍋汆熟， 臨出鍋前， 淋入香油即可。
功效：潤肺益氣， 止血活血。 適用於過敏性紫癜腎炎後期。
4、何首烏粥
用料：何首烏30克， 紅棗10克。 大米100克， 冰糖50克。
制法：將何首烏放入鍋中，
功效：補肝， 益腎， 養血。 適用于過敏性紫癜腎炎患者。
5、銀耳冰糖粥
用料：大米100克， 銀耳25克， 冰糖適量。
制法：將銀耳用冷水浸發後， 去蒂加水燜煮至六成熟， 加入大米和適量水， 改用小火熬煮， 煮至粥稠時加入冰糖， 待冰糖溶化後即可。
功效：清熱解毒， 涼血止血。 適用於過敏性紫癜腎炎。
6、三七藕汁
用料：三七5克， 鮮藕500克。
制法：將鮮藕洗淨， 搗爛取汁。 將三七磨成粉末， 加入藕汁中攪勻即可。
功效：清熱涼血， 活血化淤。 適用於過敏性紫癜腎炎中期患者。
7、涼拌藕片
用料：鮮藕片200克， 精鹽少許。
制法：將藕片在開水中焯透， 撈出瀝幹水分， 加精鹽少許涼拌。
功效：清熱，
8、涼拌萵筍
用料：萵筍400克， 蔥末、薑末各5克， 精鹽、味精、白糖、香油各適量。
制法：萵筍去葉， 去皮洗淨， 切成細絲。 萵筍絲置碗中， 加適量粕鹽拌勻， 醃漬15分鐘。 將醃好的萵筍絲撈出， 擠淨水分放入盤中， 加味精、白糖拌勻， 撒上蔥末、薑末。 將香油燒熱， 澆在蔥末、薑末上， 拌勻即可。
功效：清熱利尿， 消積下氣。 適用於過敏性紫癜腎炎中期患者。
9、清炒絲瓜
用料：絲瓜250克， 精鹽、味精、沙拉油各適量。
制法：將絲瓜洗淨， 去皮， 切成片， 放入油鍋中煸炒， 炒至九成熟時， 用精鹽、雞精調味即成。 功效：清熱解毒， 活血化淤。 適用于過敏性紫癜腎炎患者。
10、洋參冬瓜
用料：冬瓜1000克， 西洋參5克，
制法：將冬菇泡好洗淨， 切丁， 將冬瓜洗淨去皮， 切成2釐米長的段。 將精肉切丁， 西洋參切成薄片。 將冬瓜、精肉、西洋參、冬菇同放入鍋中， 倒入上湯， 調入精鹽、雞精， 用旺火燉至雞肉熟爛即成。
功效：健脾益氣， 清熱解毒。 適用于過敏性紫癜腎炎患者。
