病兒常食欲不振， 不願進食， 高蛋白、高熱量無法補入， 故應儘量提高烹調技術， 注意食物色、香、味， 減少食物容量， 提高品質， 以達到腎病營養療法的要求。 要維持身體有足夠的熱能以恢復體質， 可供給高碳水化合物， 除米、面外可多吃蜜餞或葡萄糖。
為補充失去的蛋白質和維持生長發育需要， 蛋白質應按每千克體重3~5克供給， 動物蛋白質和植物蛋白質比例以各半為宜。 脂肪宜從菜油、麥淇淋等植物類食品中吸取。 水果和蔬菜一類食物中有果膠和纖維素， 長期應用有降低膽固醇的作用。 膳食中所需鹽量
1、限制鈉及水分。 消除水腫， 須限制鈉及水分。 應根據病情給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。
2、低蛋白質飲食。 減輕腎臟負擔。 低蛋白質飲食時間不宜過長， 以防止發生貧血。 可適當選用優質蛋白， 如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等;忌用豆類及其製品。
3、多選食呈鹼性食品。 患急性腎小球腎炎時尿液偏酸， 食物酸鹼性可調節尿液ph。 供給呈鹼性食物， 使尿液近中性， 有利於治療。
4、適量供給熱能。 嚴重者需要臥床休息， 降低熱能消耗， 活動減少可使食欲降低， 所以每天供給小兒腎病的飲食熱能不必過高。
5、小兒腎病的飲食供給足夠維生素。 多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。 新鮮蔬菜能增進食欲， 除非是在少尿期須限制鉀需要和嚴格限制蔬菜。 否則， 應多供給時鮮蔬菜。
6、小兒腎病的飲食足量碳水化合物和適量脂肪。 飲食熱能大部分由碳水化合物供給。 補充足夠碳水化合物， 以防止熱能不足， 由食物供給的少量蛋白質完全用於組織修復和生長發育。 宜增添粉皮、甜點心、涼粉等。
