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膽囊癌飲食保健五忌宜

膽囊癌直接擴散胃及十二指腸, 可引起胃幽門梗阻。 膽囊癌的轉移早而廣泛, 最常見的是肝臟轉移。 膽管癌指原發於肝外膽管的癌瘤, 不包括肝內的膽管細胞癌、膽囊癌和壺腹部癌, 又分為上段膽管癌、中段膽管癌、下段膽管癌, 主要表現有迅速進行性加重的阻塞性黃疸, 體重下降、膽囊腫大、肝腫大及消化道症狀;食欲減退、消化不良、畏食油膩等。 而腹痛和急性膽管炎症狀少見, 臨床難與胰頭癌或壺腹周圍癌鑒別。 晚期可見明顯消瘦、乏力及惡病質。

【忌】

(1)忌動物脂肪及油膩食物。

(2)忌暴飲暴食、飲食過飽。

(3)忌煙、酒及辛辣刺激性食物。

(4)忌黴變、油煎、煙熏、醃制食物。

(5)忌堅硬、粘滯不易消化食物。

【宜】

(1)宜多吃具有抗膽道、膽管癌作用的食物:魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇。

(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。

(3)宜食具有利膽通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、金針菜、海參。

(4)食欲差宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿蔔、塘虱、恭菜。

(5)腹痛、黃疸參看肝癌有關內容。

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