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痛風病常見的飲食原則

痛風是我們的生活中比較常見的一種疾病。 那麼對於這樣的疾病在日常的生活中有什麼飲食原則呢?下面給大家介紹痛風病常見的飲食原則, 供大家參考。

1、保持理想體重, 超重或肥胖就應該減輕體重。 不過, 減輕體重應循序漸進, 否則容易導致酮症或痛風急性發作。

2、少吃脂肪, 因脂肪可減少尿酸排出。 痛風併發高脂血症者, 脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

3、蛋白質可根據體重, 按照比例來攝取, 1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質, 並以牛奶、雞蛋為主。 如果是瘦肉、雞鴨肉等, 應該煮沸後去湯食用,

避免吃燉肉或鹵肉。

4、碳水化合物可促進尿酸排出, 患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

5、大量喝水, 每日應該喝水2000ml至3000ml, 促進尿酸排除。

6、少吃鹽, 每天應該限制在2克至5克以內。

7、禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積, 對尿酸排出有抑制作用, 易誘發痛風。

8、少用強烈刺激的調味品或香料。

9. 限制嘌呤攝入。 嘌呤是細胞核中的一種成分, 只要含有細胞的食物就含有嘌呤, 動物性食品中嘌呤含量較多。 患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

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