大家應該都知道吧， 到了中老年階段是很容易患有高血壓啊， 糖尿病， 腦血栓之類的疾病， 這些疾病也是威脅中老年身體最重要的疾病， 到了這個年齡段大家都要能夠積極的去預防， 特別是高血壓的現象， 已經是越來越常見了， 對高血壓重要的就是飲食合理化， 那麼高血壓能吃鵪鶉嗎 ?
患有高血壓以後大家都會吃一些降壓的藥物吧， 而且平時這些藥物都是不能夠停的， 否則就會很容易引起血壓升高的現象， 其實在飲食上也是有很多的需要注意的地方， 那麼高血壓能吃鵪鶉嗎 ?
食材介紹
鵪鶉蛋顧名思義就是鵪鶉所下的蛋， 而鵪鶉是一種古老的禽類。 蛋的表面整體為灰白色， 上面有棕褐色的斑點， 形狀與雞蛋相似， 個頭極小， 分量很輕。 別看雞蛋的體形是它好幾倍， 在價格上可是鵪鶉蛋略勝一籌， 比雞蛋要貴的多， 營養上也是雞蛋雞蛋的三倍， 因此被譽為“卵中佳品”、“動物中的人參”。 別看現在是一種大眾食品， 在古代缺是食物中的珍品， 只有宮廷有級別的人才可以吃到。 這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼， 用於沙拉中， 也可以醃漬、水煮或做膠凍食物， 是天然食物中的佼佼者， 被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥”。
營養價值
1.鵪鶉蛋含有豐厚的蛋白質， 脂肪質， 還富有卵磷脂、腦素、荷爾蒙， 一般病人和消化不良的人都能吸收。
2.鵪鶉蛋的蛋白質、維生素B、B2、鹽和鐵、核黃素和泥克酸的含量都比雞蛋要高， 而膽固醇含量卻比雞蛋低。
3.鵪鶉蛋對於肺病， 肝炎， 腦膜炎， 胃病， 糖尿病， 哮喘， 心臟病， 神經衰弱， 高血壓， 低血壓， 動脈硬化， 小兒疳積等病症均有較好的輔助療效。
4.對營養不良， 發育不全， 身體虛弱， 孕婦產前、產婦產後出現的貧血等都有很高的滋補作用。
5.神經衰弱、失眠多夢：鵪鶉蛋早晚各吃2個， 常食有效;
6.治貧血、病後體虛：鵪鶉蛋4個、桂圓20克、薏米30克、大棗10個、紅糖25克。 先將鵪鶉蛋煮熟， 剝皮待用， 鍋內加水適量， 然後加入桂圓、薏米、大棗煮粥。 粥煮熟後， 再加入鵪鶉蛋及紅糖， 即可食用。 每日服一次， 連用60天;
高血壓能吃鵪鶉嗎 ， 現在大家應該都有瞭解了吧，
