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糖尿病患者需要注意攝入的八種營養素

糖尿病患者在均衡飲食、控制熱量、穩定血糖的同時, 應注意保證飲食中營養素的攝入, 足夠的營養素攝入可以保證身體健康, 使機體生理功能正常活躍。 除了飲食中蛋白質、碳水化合物、脂肪的攝入, 糖尿病患者還應注意維生素、微量元素的攝入。

糖尿病患者需要注意攝入的維生素、微量元素主要包括維生素A、維生素C、葉酸、維生素B6、維生素B12、葉黃素、硒、鉻、硫辛酸、輔酶Q10等八種。

維生素A可以保護細胞膜脂質過氧化, 避免毒性氧自由基對細胞的破壞;維生素C具有抗氧化作用, 可以促進胰島素分泌, 提高組織對胰島素敏感性,

對微血管和神經細胞具有保護作用;葉酸、維生素B6和維生素B12可以顯著降低人體內同型半胱氨酸的水準, 這些維生素都對糖尿病併發症的發生發展產生一定作用。

葉黃素可用於治療眼睛黃斑病變, 對於糖尿病患者白內障的預防和術後恢復有輔助作用;硒可以起到預防糖尿病心血管併發症的作用;硫辛酸具有超強的抗氧化能力, 有助於避免糖尿病神經損害;輔酶Q10是細胞代謝過程中重要的輔酶, 可以改善糖尿病患者的臟器功能。

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