人參性味歸經:性平、味甘、微苦, 微溫。 歸脾、肺經、心經。 功效:大補元氣, 複脈固脫, 補脾益肺, 生津止渴, 安神益智。 主治:勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復,
鹿茸甘、咸, 溫, 歸腎、肝經, 有壯腎陽, 補精髓, 強筋骨, 調沖任, 托瘡毒的功效, 主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等症。 鹿茸的保健作用非常高, 是良好的全身強壯藥。
主料:雞肉150g、西洋參12g、鹿茸32g。
製作步驟:
1、西洋參和鹿茸切成片, 在清水中過一下即可;
2、雞肉洗淨去皮, 切成適量的塊;
3、鍋中加入涼水, 下雞肉塊焯掉血水撈出再洗淨;
4、鍋中加入雞肉、鹿茸、參加開水適量慢火燉3小時, 既可食用。
關於人參鹿茸湯的功效以及具體的做法已經在上文內容中為大家做了介紹, 身體不好又經過醫生建議下食用的朋友可以嘗試製作一下,