白饅頭（小麥饅頭）的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 白饅頭（小麥饅頭）是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、麵粉和發酵粉、糖一起攪拌均勻後， 一邊加水， 一邊攪拌， 攪拌至棉絮狀， 開始揉面

2、揉面大約15分鐘左右， 揉成光滑的麵團。

3、蓋上保鮮膜， 開始發酵， 夏天大概發45分鐘左右， 發至二倍大， 表面有孔狀。

4、繼續揉面， 約15分鐘左右， 揉成橢圓形長條， 切成下圖這樣。 蓋上蓋， 繼續醒發15分鐘左右。 冷水上鍋蒸20分鐘左右，

5、最後， 看圖， 還有一小團麵粉， 我做了幾個玫瑰花饅頭。 下次繼續發做花饅頭圖。

6、玫瑰花饅頭

白饅頭（小麥饅頭）是老少皆宜的食物， 而且營養充足， 能夠補充人體所需的多種物質， 還可以緩解人體各種疾病症狀， 生活如此美好， 美食當然不能少了。