鵝肝醬是常見的佳餚， 這類佳餚在吃西餐的時候， 都是很容易看到， 鵝肝醬的營養價值比較高， 吃的時候對人體營養補充效果非常不錯， 而且鵝肝醬對開胃效果也是非常不錯的， 因此在選擇鵝肝醬的時候， 都是可以放心進行， 那高血壓能吃鵝肝醬嗎?高血壓對一些不能吃的食物比較多。
那對高血壓能吃鵝肝醬嗎是很多人不太清楚的， 這就需要在選擇鵝肝醬的時候， 要對鵝肝醬進行多方面的認識， 使得對高血壓患者是不是可以選擇， 有著一些認識。
高血壓能吃鵝肝醬嗎：
高血壓是可以吃鵝肝的,不過最好是少吃。
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。 因其十分豐富的營養和特殊功效， 使得鵝肝成為補血養生的最佳食物。 法國著名的料理鵝肝是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。 歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。
鵝肝含脂肪40%—60%， 其中含不飽和脂肪酸65%—68%它可降低人體血液中膽固醇含量， 抑制其他脂肪的吸收， 對人體極為有益;每100克鵝肝中含高大4.5—7克的卵磷脂， 是軟化血管， 延緩衰老， 防治心腦血管疾病發生的功效;亞油酸為人體所必需， 且在人體內不能合成，
以上就是對高血壓能吃鵝肝醬嗎詳細介紹， 高血壓患者在對鵝肝醬選擇的時候， 要注意要適量的吃， 不宜吃的太多， 否則對身體也是會有一些影響的， 在對這點上， 吃鵝肝醬的時候也是要進行注意， 而且高血壓患者在對一些脂肪高、熱量高的食物上， 都是要減少選擇。
