可引起嬰兒濕疹的食物：
1、奶及乳製品：牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物。
2、禽蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品會導致各年齡段患者的過敏， 蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。
3、某些蔬菜：茼蒿、芫荽、蘑菇、番茄、菜豆、土豆、胡蘿蔔和芹菜等。
4、黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等：其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等均可誘發過敏症狀。
5、小麥、玉米、蕎麥和穀類等：此外麵粉中的蟎也是引起過敏的重要原因。 孩子愛吃的爆玉米花也可誘發過敏。
6、海產品和水產品：包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類等， 特別是不新鮮的海產品更容易誘發過敏。
治療嬰兒濕疹， 只需從4個方面下手即可：
1、飲食管理：家長要注意避免喂哺過量的食物， 以保持正常的消化。 如果懷疑是牛奶過敏的話， 那麼可較久煮沸， 使其蛋白變性， 這樣可減少致敏物， 如更嚴重就要服用特殊配方奶粉， 必要時可用羊奶或豆漿代替牛奶。
2、抗生素：當患兒繼發局部或是淋巴結等感染， 還有白細胞增高和體溫增高的病兒， 還應使用抗生素來治療。
3、嬰兒濕疹在治療的時候可以使用抗組織胺類的藥物：特別是具有鎮靜作用的藥物。
4、中醫也可以治療嬰兒濕疹：中醫認為本病多因飲食失調， 內蘊濕熱， 外受風濕熱邪所致。 臨床上分幹性、濕性兩型。 在治療的時候大多可內外兼治法，
