補血養顏粥有哪些
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花生紅棗粥
材料:
糯米400克, 花生仁100克, 棗50克
做法:
將洗好的花生放入鍋中煮爛, 然後再加入淘洗乾淨的糯米和適量的水, 待煮沸之後再加入紅棗, 然後用小火煮, 直至米煮爛, 最後再加入紅糖調勻, 即可。
功效:
糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等, 是溫補強壯食物, 而花生中則含有蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素, 有增強記憶力的功效, 紅棗含有維生素A、C、E, 胡蘿蔔素、磷等礦物質, 能夠提高人體的免疫力。
奶黃香粥
材料:
牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克;冰糖適量
做法:
先將梨去皮去核之後切成丁, 加適量的冰糖蒸15分鐘;然後將雞蛋煮熟, 取出蛋黃之後打碎;接著將牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀, 最後加入梨丁和蛋黃即可。
功效:
奶黃香粥不僅味道非常好, 而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。 牛奶味甘性平, 入心, 肺經, 能養血補虛, 益肺生津潤腸;粳米健脾和胃, 補中益氣, 除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥, 養血益腎, 含大量卵磷脂。 香梨味甘性涼, 入肺、胃經, 對人體也大有益處。
黑糯米粥
材料:
大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克;紅糖適量
做法:
先將大棗洗淨待用;然後將桂圓去皮待用;接著將黑糯米洗淨, 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最後加入適量的紅糖即可。
功效:
黑糯米粥味道香甜,
七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓幹、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:
將桂圓去皮, 紅棗去核洗淨待用;將銀耳溫水泡發去蒂撕成小片;接著將洗好的粳米放入鍋中, 並依此加入準備好的材料, 用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖, 煮成粥即可。
功效:
七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。 面色蒼白的女性可多食。
胡桃枸杞粥
材料:
30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克薑、60克白糖
做法:
將生薑洗淨後切成絲, 然後再將胡桃肉、枸杞子、黃精、薑一起放入鍋中, 加入適量清水, 使用中火煮沸;接著再將淘洗乾淨的粳米放入鍋內, 並加入白糖, 等到食材都煮爛的時候即可。
功效:
胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效, 適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
補血通經粥
材料:
藥材當歸10克、黃芪10克、紅花5克粳米100克、雞湯適量、薑2片、蔥花適量、鹽適量
做法:
1、當歸、黃芪切成薄片, 與紅花裝入乾淨的小布袋內備用;米洗淨, 用水浸泡半小時備用。
2、將裝有藥材的小布袋放入鍋內, 加雞湯一起熬成藥汁。
3、將粳米、生薑放入藥汁中煮成粥, 待其濃稠時, 加鹽、蔥花調味即可。 家常菜譜
養顏補血紅豆黑米粥
材料:
紅豆, 黑米, 花生, 紅糖
做法:
1、紅豆、黑米、花生洗淨後放高壓鍋煮15分鐘
2、再加點紅糖
紫米粥
材料:
紫米100, 紅棗100, 白糖少許
做法:
1、將紫米糯米分別淘洗乾淨, 紅棗去核洗淨。
2、鍋內放入清水紫米和糯米, 置於火上, 先用旺火煮沸後, 再改用文火煮至粥將成時, 加入紅棗煮, 以白糖調味即成。