楊梅主要在夏季成熟， 其味甘甜爽口， 果汁較多， 是很多愛美人士的最愛， 楊梅的營養價值特別豐富， 無論從外觀上來看， 還是從其內在的營養成分上來看， 都是非常吸引人的。 那麼， 吃楊梅有什麼好處呢?
吃楊梅有什麼好處?
大家別小看了楊梅這種水果， 雖然個頭不大， 但是其中聚集了大量的營養元素， 食用後有很多好處。 那麼， 吃楊梅有什麼好處呢?具體的好處如下：
1、楊梅含有大量果酸， 經常吃可以幫助消化， 開胃生津， 還具有解暑醒酒的功效， 楊梅中含有的果酸還可以組織人體中的糖分轉化成脂肪，
2、楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑， 興奮劑和催吐劑的作用， 用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。
3、楊梅中含有維生素C、B， 對防癌抗癌有積極作用， 楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
4、楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用， 能治痢疾腹痛， 對下痢不止者有良效。
5、楊梅含有多種有機酸， 維生素C的含量也十分豐富， 不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程， 增強毛細血管的通透性， 而且還有降血脂， 阻止癌細胞在體內生成的功效。
6、楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。 廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妝品。
楊梅的功效和作用
吃楊梅的好處不僅體現在可以補充營養元素上， 而且還體現在防病治病等功效上， 在很早以前， 人們就已經會利用楊梅來治療某些疾病， 比如楊梅的果核可以治療腳氣比， 楊梅還可用來幫助消化、利尿和止瀉等， 楊梅的功效和作用非常多。
功效作用
1、楊梅具有生津止渴、和胃消食的功效， 對於食後飽脹、飲食不消、胃陰不足、津傷口渴等症有較好的食療效果.多食不僅無傷脾胃， 且有解毒祛寒之功效,有“果中瑪瑙”之譽。
2、楊梅果實、核、根、皮均可入藥， 性平、無毒。 果核可治腳氣， 根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷， 紅腫疼痛等。3、楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用， 能治痢疾腹痛， 對下痢不止者有良效;
怎麼吃
用白酒浸泡的楊梅， 盛夏時節， 食之會頓覺氣舒神爽， 消暑解膩。 腹瀉時， 取楊梅熬濃湯喝下即可止泄， 具有收斂作用。
營養價值
1、楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等， 酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富， 對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。
2、楊梅中還含有一定的抗癌物質， 對腫瘤細胞的生長有抑制作用;
3、楊梅含大量的維生素C， 不僅直接參與人體糖的代謝和氧化還原過程， 增強毛細血管的通透性， 還有降血脂， 阻止致癌物質在體內合成等功效。
食用禁忌
1、不能吃過量， 多吃楊梅會上火。 因為楊梅所含的酸性物質不易被氧化分解， 一旦這些酸性物質進入體內， 就會和胃酸一起刺激胃黏膜， 誘發胃潰瘍， 從而引起上火。
2、有慢性胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜空腹食用， 以免引起胃酸分泌過多誘發病情;
3、糖尿病患者中基礎血糖控制不佳者也最好別吃楊梅。
