夏天的寶寶在飲食方面， 除了多喝水， 還需要注意哪些飲食方面的問題， 才能確保寶寶獲得充足的能量， 不容易生病呢？
寶寶夏季飲食四大原則
多喝粥湯， 補充電解質
幼兒體內70～80%由水分構成， 按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。
在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品， 然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質， 尤其是鈉和鉀。 在體內缺鉀時， 寶寶很容易發生中暑現象。 甜飲料中僅僅含有糖分和水分， 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質， 也不含維生素。 因此， 媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴，
給寶寶供應湯水時一定要注意少量多次， 因為暴飲可能造成突然的大量排汗， 還會導致寶寶食欲減退。 剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。
多吃果蔬雜糧， 供應維生素
夏季， 每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2， 缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。 據測定， 高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。 補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果， 補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧， 維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。 有了充足的維生素， 寶寶在夏天也能精神百倍。
多吃牛奶、雞蛋和豆類
幼兒正處於快速生長的時期， 蛋白質對發育十分必要。 在35℃以上的高溫中， 人體排汗會損失大量蛋白質， 同時體內蛋白質分解也會增加。 炎熱天氣中幼兒食欲不振， 容易發生蛋白質攝入不足的現象。 媽媽們一定要注意， 零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。 因此， 每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆製品或豆粥， 還要經常吃些瘦肉和魚， 以補充鐵質。
少食多餐
在高溫環境中， 消化酶分泌減少， 消化功能下降。 因此， 夏季的食物應當清淡爽口， 食物的外觀和花樣要吸引食欲。 在調味上的原則是少用油， 多用醋；在供餐的次數上不妨少量多餐， 在天氣涼爽的時段可適當加餐。 當然，
另外， 在這裡要提醒爸爸媽媽的是， 冰箱裡存放的熟食不要超過2天， 拿出來給寶寶食用時要加熱。 飲料、水果、優酪乳從冰箱拿出時不應立即吃， 要在室溫下放置20分鐘後再吃。 蔬菜、水果表面可能含有農藥， 在烹煮前要充分清洗， 存放在室內也不要過久。 烹飪時， 生食和熟食要分開處理。 炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗乾淨。 而且寶寶們食欲減退， 體質減弱， 易患消化道疾病和暑熱症。 我們做家長的應及時調整寶寶的飲食， 注意衛生， 提高孩子的抗病能力。
此外， 媽媽們要講究些烹調方法， 忌重油重葷， 口味要好， 色澤搭配要好看。 平時可製作一些清涼、爽口的食品， 如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。
