必知：有些魚不適合兒童食用

兒童食品安全專家提醒， 小孩吃魚應儘量選擇吃草魚、鯰魚等草食類魚， 避免吃肉食類魚， 做到“有所食， 有所不食”。

隨著近年來農藥、化肥、廢棄塑膠等化工製品造成的水污染問題加劇， 一些毒素可能長期沉澱於魚的體內。 由於兒童的肌體尚未發育健全， 對病毒的免疫力較低， 吃魚時應尤其慎重。

魚類分為草食性、雜食性和肉食性三種， 像鯰魚、草魚等草食性魚處於食物鏈底端， 體內污染物會相對低一些， 營養也很豐富， 可以多吃；而鯊魚、帶魚、金槍魚等肉食性魚類處於食物鏈頂端， 體內污染物含量高，

經常碰到很多小孩在食用水產品後引發食物過敏或中毒現象， 在醫院常接到小孩在食用金槍魚罐頭後出現汞中毒的病例。 正確選擇吃魚身上的部位也很重要。 魚的肚皮周圍雖無刺、口感好、脂肪含量豐富， 但往往是污染物濃度最高的地方， 兒童應慎重食用。