調理老人脾胃的三款食療方
一、紫菜南瓜湯
材料：老南瓜100克， 紫菜10克， 蝦皮20克， 雞蛋1枚， 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：
1、先將紫菜水泡， 洗淨， 雞蛋打人碗內攪勻。
2、蝦皮用黃酒浸泡， 南瓜去皮、瓤， 洗淨切塊。
3、再將鍋放火上， 倒人豬油， 燒熱後， 放人醬油熗鍋， 加適量的清水。
4、投人蝦皮、南瓜塊， 煮約30分鐘， 再把紫菜投入， 10分鐘後， 將攪好的蛋液倒人鍋中， 加人佐料調勻即成。
二、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克。
做法：將山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
三、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克，
做法：
1、將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。
3、放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。
老年人在調理脾胃時， 也需懂得循序漸進， 飲食上多加注意。
養胃小竅門
我們都知道胃病患者除了要根據醫囑來治胃病， 還應該從日常飲食入手， 打造健康飲食。 那麼， 你知道如何用飲食來養胃嗎？一起來看看吧。
1、最養胃的食物是麵條。
2、如果熬粥， 少放點蘇打進去， 可以中和胃酸。
3、小米粥就饅頭可以養胃。
4、有胃病的人兩種飲料應該多喝：一是牛奶、二是熱水。
5、要少食多餐。
6、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔可以健脾胃。
7、花生、紅茶和蜂蜜都是十分養胃的。
8、中脘穴是治療胃腸疾病十分重要的穴位， 它位於人體正中線上， 臍上4寸處。
方法：指壓時應採用仰臥位， 放鬆肌肉， 一面緩緩吐氣， 一面用四指用力下壓， 6秒鐘後將手離開， 重複10次， 能使胃部感到舒適。 在胃痛時採用中脘指壓法效果更佳。 每日進行2-3次， 並要注意調節飲食， 避免暴飲暴食， 不吃刺激性食物， 堅持一周即可緩解胃脹、胃痛、消化不良的症狀。
小編愛叨叨：如果你的腸胃不好， 或者想要更好養胃的話， 那今天介紹的養胃小竅門， 你就要認真學習和使用了。 飲食健康了， 你的腸胃自然能得到更多保護哦。
